Простой греческий салат
8 участки
15mОдин из моих любимых салатов, который может быть самостоятельным блюдом.
Что вам понадобится
2 огурца
450 г помидоров черри
170 г оливок сорта Kalamata
1 красный лук
170 г сыра Фета
1 столовая ложка сушеного орегано
1 лимон
2 ст.л. оливкового масла
(Пищевая ценность 6 калорий, 0.15 g жиров, 1.05 g углеводов, 0.29 g белков, 2 mg холестерина, 5 mg натрия)Как готовить
1
2
Соберите ингредиенты
3
Очистьте огурцы. Выньте семена небольшой ложкой. Семена водянистые, поэтому я предпочитаю от них избавляться. Нарежьте половинки вдоль, чтобы получились длинные палочки, а затем нарежьте кубиками.
4
Помидоры черри разрежьте пополам.
5
Крупно порежьте оливки. Будьте осторожны с косточками. Даже в оливках, которые прошли механическую обработку, могут иногда попадаться косточки.
6
Отрежьте верхушку лука, затем разрежьте его пополам по направлению к корню. Положите половинки на только что отрезанную сторону и режьте сверху. Нарежьте ножом параллельно доске по направлению к корню несколько раз, не разрезая конец корня. Наконец, переверните лук и нарежьте мелкими кубиками.
7
Выжмите сок 1 лимона в большую миску.
8
Добавьте орегано.
9
Добавьте порезанный лук.
10
Добавьте оливковое масло и перемешайте.
11
Добавьте порезанные оливки.
12
Добавьте порезанный огурец.
13
Добавьте помидоры черри.
14
Добавьте покрошенную фету.
15
Комментарии