Jednoduchý grécky šalát
Jeden z mojich najobľúbenejších šalátov a je sa ako hlavné jedlo.
Čo budete potrebovať
2 šalátové uhorky
450 g cherry paradajok
200 ml Kalamata olív bez kôstky
1 červená cibuľa
175 g Feta syru
1 lyžica sušeného oregana
1 citrón
2 lyžice olivového oleja
(Nutričné fakty 146 kalórií, 6.27 g tuku, 18.58 g sacharidov, 6.59 g proteínu, 25 mg cholesterolu, 311 mg sodíka)Ako variť
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Nachystajte si suroviny.
3
![o sa ich rád zbavujem. Polovičky nakrájame pozdĺžne, aby sme vytvorili dlhé tyčinky a potom ich nakrájame na kocky.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Uhorky ošúpeme. Vydlabte semienka malou lyžičkou. Semienka sú vodnaté, preto sa ich rád zbavujem. Polovičky nakrájame pozdĺžne, aby sme vytvorili dlhé tyčinky a potom ich nakrájame na kocky.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Cherry paradajky nakrájame na polovičky,
5
![ykôstkované olivy môžu byť zle vykôstkované.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Kalamata olivy nahrubo nasekáme. Dávame si pozor na kôstky. Aj mechanicky vykôstkované olivy môžu byť zle vykôstkované.
6
![d vňate smerom ku koreňu. Polovice položíme na čerstvo rozkrojenú stranu a nakrájame zhora. Krájame nožom rovnobežne s doskou, niekoľkokrát smerom ku koreňu, bez toho, aby sme prekrojili koniec koreňa. Nakoniec cibuľu obrátime a nakrájame na jemné kocky.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Odrežeme stonkový koniec cibule a potom ju rozkrojíme na polovicu stredom od vňate smerom ku koreňu. Polovice položíme na čerstvo rozkrojenú stranu a nakrájame zhora. Krájame nožom rovnobežne s doskou, niekoľkokrát smerom ku koreňu, bez toho, aby sme prekrojili koniec koreňa. Nakoniec cibuľu obrátime a nakrájame na jemné kocky.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Vytlačíme šťavu z 1 citrónu do veľkej misky.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pridáme oregano.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pridáme nakrájanú cibuľu.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Premiešame s olivovým olejom.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pridáme nasekané Kalamata olivy.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pridáme na kocky nakrájanú uhorku.
13
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Pridáme cherry paradajky.
14
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Pridáme rozdrobený feta syr.
15
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193087-1633192835022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Komentáre