스위트 콘 렐리쉬

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Ryan Goodwin avatar
Ryan 조리법 비디오 Published on 2021. 10. 01., 1838 가 읽음
yield6 부분들total time15m

스위트 콘 렐리쉬는 구운 생선과 고기부터 가스파초까지 어디에든 첨가되어 재미있고, 여름같은 토핑이 됩니다.

사용할 수있는 번역en-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

당신이 필요하게 될 것

대에 붙어 있는 옥수수 3개

0.57갤런 방울 토마토

적양파 1개

할라피뇨 1개

쌀 식초 1컵

쿠민 씨앗 1큰술

소금 1 테이블 스푼

(영양 사실 11 칼로리, 지방 0.19 g, 탄수화물 1.79 g, 단백질 0.67 g, 콜레스테롤 1 , 나트륨 12 mg)

요리 방법

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옥수수 껍질을 자르세요. 껍질과 실크를 벗겨내세요.

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옥수수 알맹이를 깍둑썰기하세요. 이것은 항상 번거로운 일입니다.

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에 수직으로 위에서 잘게 썹니다. 그런 다음 보드에 평행하게 날을 사용하여 줄기 표면을 여러 번 잘라 해치 패턴을 완성합니다. 잘게 썰기 위해 다시 위에서 이전 조각에 수직으로 자르세요.

양파를 가능한 한 잘게 다지세요. 줄기 끝을 제거하고 줄기부터 뿌리 축까지 반으로 자르세요. 뿌리 끝을 자르지 않고 잘게 썬 줄기 표면에 수직으로 위에서 잘게 썹니다. 그런 다음 보드에 평행하게 날을 사용하여 줄기 표면을 여러 번 잘라 해치 패턴을 완성합니다. 잘게 썰기 위해 다시 위에서 이전 조각에 수직으로 자르세요.

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모든 방울 토마토를 반으로 자르세요.

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면체 모양으로 자르세요.

할라피뇨 줄기를 잘라내세요. 세로로 반으로 자르고 씨앗과 피스를 제거하세요. 반쪽을 얇은 조각으로 자르세요. 조각들을 묶어서 작은 정육면체 모양으로 자르세요.

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중불의 큰 팬에 식초를 넣고 끓이세요.

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쿠민 씨앗을 넣고 뜨거운 식초에 담가지도록 저으세요.

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갈은 할라피뇨를 넣어주세요

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다진 붉은 양파를 넣으세요.

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옥수수 알맹이를 넣으세요. 완전히 섞기 위해 소테를 넣고 옥수수 알맹이를 3~4분 동안 익히세요.

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불을 끄고 방울 토마토를 넣으세요.

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