Charuto de Folha de Uva

Sem arroz

• 06 folhas de uva
• 100gr de carne moida
• 01 tomate
• 01 cebola pequena
• 4 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Brie e Pere

• 400 gr di riso
• 50 gr di burro
• 80 gr di brie
• 2-3 pere
• 5 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Alla Zucca

Con riduzione di aceto balsamico

• 300 grammi riso
• 600 grammi di zucca circa
• 1 bicchiere vino bianco
• Brodo vegetale
• 6 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Alla Milanese

Il piatto di Milano

• 300 g di riso
• mezza cipolla bianca
• burro qb
• olio qb
• 3 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Misto Mare

• 300 grammi di riso carnaroli
• brodo di pesce
• 200 grammi di misto pesce
• 1 bicchiere di vino bianco
• 3 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Gamberi e Zucchine

• 250 grammi di riso carnaroli
• 2 zucchine
• 300 grammi di mazzancolle tropicali
• Una cipolla rossa
• 2 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Con i Porri

Un piatto veloce dal sapore delicato.

• 300 grammi di riso
• 2 porri medi
• 50/60 grammi burro
• brodo vegetale
• 4 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Agli Asparagi

• 100 grammi di riso per persona
• 300 grammi di asparagi
• 1 bicchiere di vino bianco
• olio qb
• 2 vairāk sastāvdaļu .....

Vegan Sesame Miso Tofu Stir Fry

Corn, peas, tofu cubes, sesame seeds..

• 3 blocks marinated or non marinated tofu
• Pinch o pepper
• 2 cups brown rice
• Pinch o salt
• 6 vairāk sastāvdaļu .....

Arroz de Forno Vegetariano

Arroz

• 150g de cenoura cortada em cubos
• 150g de abobrinha cortada em cubos
• 1 tomate cortado em cubos
• 150g de arroz cozido
• 5 vairāk sastāvdaļu .....

Julia's Version of Lamb Plov (pilaf)

Lamb Pilaf

• A few pieces of lamb (I take pieces on a bone to add more flavor to the broth)
• Onion (I always mix 2/3 kinds together, this time 1/2 yellow & 1/2 red)
• 3 cloves of garlic
• 2 carrots
• 12 vairāk sastāvdaļu .....

Risotto Agli Agrumi

• Ingredienti per 4 persone:  240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano