Knapperige Rol Met Linzen, Abrikozen en Hazelnoten, Wortel-gembersaus en Broccoli.
- 1 klein blik linzen (uitlekgewicht ca. 250 gram) of 120 gram bruine linzen
- 2 sinaasappels
- 1 flinke winterwortel (ca. 300 gram)
- Stukje gemberwortel (grootte van 1 duim)
- 10 meer ingrediënten .....
Gele Wortel
- Ingrediënten 1 el olijfolie 2 sjalotjes, in ringen 1 el honing 1 gele wortel, in halve dunne plakken 1/4 sinaasappel, schoongeboend 1 mespunt gemalen komijn 50 g gemarineerde geitenkaas, verbrokkeld 1 tl sesamzaadjes enkele blaadjes koriander enkele dunne plakjes stokbrood staafmixer zeef
Wortel Met Selderij
- 200 gram knolselderij
- 1 grote winterwortel
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- Azijn
Wortel-linzensoep
- 1 ui
- 1-2 (winter)wortels (ca. 400 gram)
- 3 stengels bleekselderij
- ½-1 Spaanse peper
- 7 meer ingrediënten .....
Rijstsalade Met Wortel, Sinaasappel en Noten
- Rest gare zilvervliesrijst (ca. 6 opscheplepels) of 125 gram rauwe rijst
- Restje groente, bijv. stukje knolselderij, roosjes broccoli, stuk komkommer
- 1 sinaasappel
- Stukje gemberwortel (grootte van ½ duim)
- 5 meer ingrediënten .....
Aardappelcurry Met Courgette en Wortel
- 200 gram wortelen
- 600 gram vastkokende aardappel...
- 1 courgette
- 1 ui
- 4 meer ingrediënten ..
Gepofte Laura Aardappel
- Ingrediënten 800 gr Laura aardappels, schoongeboend 4 rode paprika’s 2 el bloem 1 bloemkool of broccoli, in zeer kleine roosjes 3 el paprikapoeder 3-4 el olijfolie 150 gr pittige kaas Enkele blaadjes jonge andijvie, gewassen
Forel Met Truffelmayo-aardappels
- Ingrediënten 600 g vastkokende aardappels 2 el truffelmayonaise enkele takjes verse munt 1 rode ui, fijngesneden 4 forellen 2 el olijfolie 2 el roomboter 500 g peultjes, schoongemaakt
Hollandse Nieuwe
- Ingrediënten 500 g aardappels, schoongeboend 2 sjalotten 750 g rauwe zomerbietjes 2 el mayonaise 2 el crème fraîche Handvol verse dille, fijngesneden 8 haringen 2 el kappertjes
Gebakken Aardappel
- Ingrediënten 600 gr Laura aardappels, schoongeboend 2 draadjes saffraan ½ citroen, geperst 1 teentje knoflook, fijngewreven of geperst 3-4 el olijfolie 500 gr spinazie, gewassen 3 el goede mayonaise (bv Helmann’s) 4 stukken verse zalm, op kamertempratuur
Palmesteyn Hamburger
- Ingrediënten 4 Palmesteyn hamburgers 2 eetrijpe avocado's 600 g kruimige aardappels, geschild 1 komkommer, gewassen 2 venkels 75 g rucola 1 tl appelazijn 4 el olijfolie
Tongschar
- Ingrediënten 300 g beluga linzen 600 g wortel, in schuine dunne plakken 600 g tongscharfilets*, licht met bloem bestoven** 1-2 el boter 2 el olijfolie enkele blaadjes dragon 1 el zwarte truffelmayonaise (pot Landmarkt)
