Músculo Com Mandioca
- 1,5 kg de músculo
- 2 colh. de banha ou oleo
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 6 mais ingredientes .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
Pirão de Cabeça de Peixe
- 1 cabeça de peixe e restos da espinha
- 1 cebola
- 1 tomate
- 3 folhas de louro
- 4 mais ingredientes .....
Frango Caipira Ao Molho Pardo
- 1 frango caipira
- meia chicara de oleo ou 3 colher de banha
- 1 colherinha de açucar
- 4 dentes de alho
- 6 mais ingredientes .....
Batata Ao Murro
- 2 batatas
- 2 dentes de alho
- sal ( usei o tempero completo com pimenta)
- 1 colher de mateiga
- 1 mais ingredientes .....
Antepasto de Berinjela
- 3 beringelas
- 3 cebolas
- 2 cenouras
- 1 pimentão vermelho
- 9 mais ingredientes .....
Conserva de Pepino
- 1 k de pepino japones
- 1 pimentão vermelho
- para o molho:
- 1 xícara de vingre
- 6 mais ingredientes .....
Salada de Quiabo
- 1/2 k de quiabo
- 1 cebola média
- sal
- vinagre, azeite, pimenta e orégano
- 1 mais ingredientes .....
Escabeche de Peixe
Peixe tipo traira
- 8 peixes tipo traira
- 2 limões
- 4 tomates
- 2 cebolas
- 7 mais ingredientes .....
Fusilli Com Berinjela
Berinjela, pimentão vermelho e pinoles
- 500g de macarrão fusilli
- 2 berinjelas
- 1 a 2 pimentões
- 40g de pinoles
- 6 mais ingredientes .....
Kibe Vegano de Cabotiá
- 250g de trigo para kibe
- 1/2 k de cabotiá
- 2 caldos de legumes
- 1 cebola ralada
- 6 mais ingredientes .....
Baked Potato
- 1kg of potatoes (or more)
- 1 teaspoon of paprika
- Salt to taste
- Pepper to taste
- 1 mais ingredientes .....
