Macaroane cu chiftele
Ce pot să spun!? Sunt macaroane și chiftele. Primești carbohidrați. Primești proteine. Și nimeni nu va rămâne flămând aici.
De ce ai nevoie
450 g de carne tocată de vită
1 lingură de sare
225 g de macaroane
225 g de pesto
1,2 l de supă clară de pui
14 g ardei chili calabrez
Piper negru
(Fapte nutriționale 261 calorii, 16.7 g grăsime, 22.55 g carbohidrați, 5.55 g proteine, 2 mg colesterol, 359 mg sodiu)Modul de preparare
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
3
![va rotiri de râșniță de piper negru. Se amestecă bine.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Într-un castron, se amestecă carnea de vită tocată cu sarea. Se adaugă câteva rotiri de râșniță de piper negru. Se amestecă bine.
4
![biluțe. Mărimea unei linguri este dimensiunea pe care ar trebui să o obțineți pentru această rețetă.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Se ciupesc cantități mici din carnea tocată și se rostogolesc sub formă de biluțe. Mărimea unei linguri este dimensiunea pe care ar trebui să o obțineți pentru această rețetă.
5
![ă strălucească, se adaugă chiftelele. Prăjește chiftelele până când se caramelizează și devin crocante pe ambele părți. Se poate folosi o oală de supă pentru această rețetă, dar ar trebui să prăjești chiftelele în mai multe ture sau într-o tigaie separată.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Se încinge puțin ulei într-o tigaie grea, la foc mare. Când uleiul începe să strălucească, se adaugă chiftelele. Prăjește chiftelele până când se caramelizează și devin crocante pe ambele părți. Se poate folosi o oală de supă pentru această rețetă, dar ar trebui să prăjești chiftelele în mai multe ture sau într-o tigaie separată.
6
![pe fundul tigăii.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Se adaugă supa de pui. Se amestecă pentru a desprinde bucățile crocante de pe fundul tigăii.
7
![igura că sunt toate acoperite de supă.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Se adaugă macaroanele. Se amestecă pentru a așeza pastele și pentru a te asigura că sunt toate acoperite de supă.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Se incorporează ardeiul chili calabrez.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Lăsați vasul să dea în clocot ușor, la foc mare.
10
![sunt moi.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Se ține la foc mic timp de aproximativ 10 minute sau până când macaroanele sunt moi.
11
![acompaniază de pesto.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Se va obține astfel o mâncare cu multă supă. Se servește cu polonicul și se acompaniază de pesto.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192580-1633187376022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Comentarii