Золотая Скумбрия

рыба; просто, но требует много времени

• 1 л + 250 мл кипятка
• 2 полные столовые ложки чай листовой
• 1 пригоршня шелуха от лука (не обязательно)
• 3 столовые ложки соли
• 1 следующих ингредиентов......

Minestrone

густой суп из сезонных овощей

• корень сельдерея
• стебель сельдерея
• крень пастернака
• морковь, батат
• 11 следующих ингредиентов......

Драники

просто, но долго и чертовски калорийно

• 1 кг крупный картофель
• 2 яйца
• 1 луковица
• соль, перец
• 1 следующих ингредиентов......

Свиные Ребра В Сухом Маринаде

празднично; требуется подготовка

• 1.5 кг свинина ребра
• 50 гр крупной соли (принцип: на 1 кг мяса - 30 гр соли)
• 6 штук лавровый лист
• 1 чайная ложка (без горки) розмарин
• 2 следующих ингредиентов......

Рыбный Суп Со Сливками

быстро и просто

• >50 гр сливочное масло
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• ~150 гр корень сельдерея
• 5 следующих ингредиентов......

Перец В Медовом Маринаде

заготовка впрок

• 2 кг перец сладкий (паприка)
• соль, сахар
• 1 л воды
• 1 ст ложка (без горки) соли
• 4 следующих ингредиентов......

Закусочные Эклеры

закуски; празднично

• 250 мл кипяток
• 100 гр сливочное масло
• 200 гр мука
• 4 яйца
• 4 следующих ингредиентов......

Курица С Овощами

просто; в духовке; в два этапа (по желанию)

• 1 кг куриные окорочка
• лук
• морковь
• яблоко (кислое)
• 5 следующих ингредиентов......

Масса Для Бутербродов

просто, но калорийно

• 500 гр филе сельди
• 1 крупная морковь
• 4 плавленных сырка
• 300 гр сливочного масла

Медовый Картофель

вкус остро-сладкий

• 1 кг мелкий картофель
• 80 г сливочное масло
• 3 ст ложки меда
• тимьян
• 1 следующих ингредиентов......

Куриное Филе Остро-сладкое

на 2 порции

• 1 куриное филе
• древесный гриб или шиитаки
• рис на гарнир
• чайная ложка кунжута
• 6 следующих ингредиентов......

Жареная Капуста

• 500 гр капусты
• 1/2 пучка зеленого лука
• 1 пучкок кинзы
• острый перец
• 5 следующих ингредиентов......