Средиземноморский салат из нута
6 участки
10m
Что вам понадобится
ДЛЯ САЛАТА
30 унций консервированного нута
1 огурец
1 красный болгарский перец
1/2 красного лука
1/2 стакана оливок Каламата без косточек
1/2 стакана измельченного сыра фета
Соль, сколько потребуется
Молотый черный перец по мере необходимости
ДЛЯ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка свежей петрушки
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1/2 стакана оливкового масла
1/4 стакана белого винного уксуса
щепотка соли
(Пищевая ценность 3 калорий, 0.06 g жиров, 0.57 g углеводов, 0.21 g белков, 0 mg холестерина, 3 mg натрия)Как готовить
1
2
3
Собрать все ингредиенты. Слить воду и промыть нут. Порезать огурец, болгарский перец и петрушку. Нарезать лук тонкими ломтиками.
4
Смешать оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец.
5
Добавьте хлопья красного перца и петрушку.
6
Эмульгировать салатную заправку, взбивая до однородного состояния.
7
Собрать салат, добавив в большую миску нута, огурцов и болгарского перца.
8
Завершить создание салата добавлением лука, сыра фета, оливок, соли и перца.
9
Перемешать все ингредиенты салата, чтобы смешать с заправкой.
10
Подавайте салат как гарнир или основное блюдо!
11
Посыпать еще сыром фета и петрушкой.
12
Комментарии