سلطة البحر الأبيض المتوسط بالحمص
6 أجزاء
10m
المقادير
للسلطة
30 أونص من الحمص المعلب
حبة خيار
حبة فلفل رومي أحمر
نصف بصلة حمراء
نصف كوب من زيتون الكالاماتا منزوع النوى
نصف كوب من جبن الفيتا المفتت
ملح، على حسب الحاجة
فلفل أسمر مطحون (حسب الحاجة)
لصوص الخل بالليمون
ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة واحدة كبيرة من البقدونس الطازج
ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
نصف كوب من زيت الزيتون
ربع كوب من خل النبيذ الأبيض
رشة ملح
(حقائق غذائية 3 السعرات الحرارية ، 0.06 g fat ، 0.57 g carbohydrates ، 0.21 protein ، 0 mg cholesterol ، 3 mg sodium)الطريقة
1
2
3
اجمع كل المكونات. صفِ واغسل الحمص. قطع الخيار، والفلفل الرومي، والبقدونس. قطع البصل رفيعًا.
4
اخلط زيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.
5
أضف رقائق الفلفل الأحمر والبقدونس.
6
اخلط مكونات صوص الخل بالخفق حتى تمتزج.
7
كون السلطة بجمع الحمص، والخيار، والفلفل الرومي في وعاء كبير.
8
أكمل تكوين السلطة بالبصل، وجبن الفيتا، والزيتون، والملح، والفلفل.
9
أضف مكونات السلطة كلها معًا لخلطها بالصوص.
10
قدم السلطة كطبق جانبي أو رئيسي!
11
أضف بعض الفيتا والبقدونس الإضافي.
12
التعليقات