Citronsorbet
- Sorbet
- 3 st citroner
- 5 dl Vatten
- 3 dl Socker
Ugnsbakade Paprikor
- 2 st stora röda paprikor
- 2 msk Olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- salt och svartpeppar
Tapenade
- 170 g avrunna svarta oliver utan kärna - gärna av lite bättre kvalitet
- 5 st sardeller
- 2 st vitlöksklyftor - kan uteslutas
- 2 msk pressad citron
- 3 mer ingredienser .....
Baconlindade Dadlar i Ugnen
- 15 st dadlar
- 1 paket bacon a 140 gram
En Fantastiskt God Sommardesert
- Sockerlag
- 1.75 dl Socker
- 3.5 dl Vatten
- 2 kvistar mynta (helst marokansk)
- 6 mer ingredienser .....
Levainbröd
- Vildjäst
- 125 g torkade aprikoser eller fikon
- 50 g Honung
- 25 g Socker
- 19 mer ingredienser .....
Nöt- Och Fröråg
- Dag 1
- 1 dl rågsurdegsstart
- 8 dl vatten - 37 grader
- 8 dl Rågmjöl
- 14 mer ingredienser .....
Kycklingspett Med Heta Korvar
- 600 g kycklingfiléer
- 0.5 dl Olivolja
- 1 msk soja
- 0.5 msk Honung
- 5 mer ingredienser .....
Squashlindad Chorizo
- 600 g squash
- Olivolja
- 24 st små chorizo eller sex stora
- havssalt och nymald svartpeppar
- 1 mer ingredienser .....
Mojito Med Ingefära
- 5 dl äppeljuice
- 2 cm ingefära i skivor
- 3 dl strösocker
- 4 dl rom
- 4 mer ingredienser .....
Maränggrottor Med Fruktpuré Och Färska Jordgubbar
- 3 st Äggvitor
- några droppar pressad citron
- 3 dl strösocker
- 2 tsk majsmjöl
- 8 mer ingredienser .....
Rostade Paprika- Och Chorizosnittar
- 2 st röda paprikor
- 2 msk Olivolja
- 0.5 tsk Salt
- 3 st chorizokorvar
