Kaczka w Całości (sous Vide)
Artur
- 1 cała kaczka (około 2.2kg)
- 2 łyżki soli do peklowania
- 2 łyżki tymianku
- 2 łyżki suszonej cebuli
- 4 viac prísad .....
Pierś Z Kurczaka Metodą Sous Vide
Kuchnia molekularna
- pierś z kurczaka
- sól - jeżeli dodajemy przyprawe uniwersalną nie dajemy już soli bo będzie zbyt słone
- pieprz
- dwie lyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 7 viac prísad .....
Leczo (z Ketchupem)
Artur
- Kiełbasa zwyczajna
- Kiełbasa Toruńska
- 5 pomidorów
- 1 litr ketchupu
- 11 viac prísad .....
Κύβοι Λαχανικών
- 4 κρεμμυδια
- 4 καροτα
- 1 ντοματα
- 2 πιπεριες φλωρινης
- 6 viac prísad .....
Ziemniaki Pieczone Z Filetem Faszerowanym
- około 2 kg ziemniaków
- 4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- tymianek świeży lub z torebki
- 11 viac prísad .....
Makaron Ze Szpinakiem i Mięsem Z Indyka
Ulubiony
- 1 kg makaron penne
- 50 dkg miesa zmielonego z indyka
- 2 szt cukini żółtej
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
- 4 viac prísad .....
Begraven Kip
Rijst en kip uit de snelkookpan
- 1 kip
- 1 tl azijn
- 1 tl zout
- 1 citroen in stukjes
- 21 viac prísad .....
Pide Gehakt
Broodjes
- Deeg:
- 500 gram bloem
- 7 gram gist
- 15 gram kristalsuiker
- 19 viac prísad .....
Krokante Kippevleugels
Kip
- 750 gram kippevleugels
- 250 ml melk
- 1 ei
- zout
- 5 viac prísad .....
Pittige Uien Salade
Salade
- 800 gram uien
- 1/2 rode paprika
- 1/2 groene paprika
- 1 kleine rode peper
- 7 viac prísad .....
Pittige Kipbroodjes
Brood
- 350 gram gezeefde bloem
- 1 zakje gist
- 45 ml olie
- 4 gram zout
- 15 viac prísad .....
Ориз Със Зеленчуци
- 2 или 1 бр.пресен зелен лук.
- 1 бр. домат.
- 2 или 3 бр. червени чушки.
- 1 бр. морков.
- 3 viac prísad .....
