Bublanina Hit+la
Bezlaktózová a nízkohistamínová
- 4 vajcia
- 200 g kryštálového cukru
- 1dl vody alebo šťavy z kompótu
- 270 g polohrubej múky
- 5 viac prísad .....
Žĺtkové Rezy
Bezlaktózové s orechmi
- 6 bielkov
- 180 g mletých orechov
- 1,5 dl oleja
- 1,5 dl vlažnej vody
- 5 viac prísad .....
Bezlaktózové Palacinky
Vhodné pre histaminikov a bezlaktózových
- 250 ml bezlaktózového mlieka alebo perlivej minerálky
- 3PL polohrubej múky
- 1/3 KL sódy bikarbóny
- 1 celé vajce
- 1 viac prísad .....
Osie Hniezda a Makový Závin
Kváskové a bezlaktózové
- 200 g kvások (100 g vody,100 g múky, 2 PL kvásku)
- 70 ml olej
- 200 ml bezlaktózové mlieko
- 2 vajcia
- 9 viac prísad .....
Šišky
Kváskové a bezlaktózové
- 150 g vody
- 150 g pšeničnej hladkej múky
- 1,5 PL lievito madre
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kvásková Bageta Od Naty
4 bagety
- 200 g pšeničnej chlebovej múky
- 200 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 500 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Veľkonočná Paska
Podľa Naty www.chutodnaty.sk
- 150 g hladkej múky
- 150 g vody
- 1 PL ražného kvásku alebo lievito madre
- 600 g hladkej pseničnej múky
- 9 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Okáň
Z lievito madre
- 250 g vody
- 300 g pšeničná hladká múka
- 20 g ražná celozrnná chlebová múka
- 80 g pšeničná chlebová múka
- 6 viac prísad .....
Martinské Rožky
Kváskové podľa Naty
- 120 g hladkej pšeničnej múky
- 120 g vody
- 1 PL kvásku
- 260 g hladkej múky
- 5 viac prísad .....
Špagety Orlov
Zapekané špagety pre 4 ľudí
- 500 g hovädzieho mäsa alebo teľacieho
- 3/4 balíka špagety
- 5-6 šampiňóny
- 1,5 PL hladká múka
- 5 viac prísad .....
Kôprová Omáčka
Nízkohistamínová a bezlaktózová
- 4 zemiaky
- 1 bezlaktózový jogurt
- čerstvý alebo sušený kôpor
- 1 PL hladká múka
- 4 viac prísad .....
Penne S Cuketou
Carbonara
- 1 mladu cuketu
- penne
- parmezan
- olivovy olej
- 6 viac prísad .....
