Alfajores de Maicena
- 170 grs harina leudante
- 250 grs maicena
- 100 grs azúcar
- 170 grs manteca o margarina
- 5 viac prísad .....
Frollini.
Pasta frolla all'olio.
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 150 g zucchero
- Aroma (es. scorza di limone grattugiata)
- 120 ml olio
- 2 viac prísad .....
Biscuit Sacher
Si no tiene escrito sacher no es el original 😉
- 125 g de Mantequilla
- 125 g de Azucar glass
- 8 yemas
- 200 g Chocolate Semiamargo 65%
- 3 viac prísad .....
Cuore Tenero Al Cioccolato Fondente
- 150 gr Cioccolato fondente
- 80 gr Burro
- 20 gr Farina
- 2 Uova
- 4 viac prísad .....
Kruche Ciasto Z Bezą i Śliwkami
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250g masła
- 7 viac prísad .....
Quiche Individuel Forestière
- 1 pate brise
- 2 oeufs +1 jaune
- 25cl de creme liquide
- 1pincee de noix de muscade
- 4 viac prísad .....
Ajerkoniak
- 12g cukru z wanilią
- 4 żółtka
- szklanka cukru pudru
- 100ml spirytysu 95%
- 1 viac prísad .....
Decostruccion Tiramisú
Tiramisú al plato
- 20gr agua
- 10gr licor cafe
- 2 hojas de gelatina
- 16 viac prísad .....
Torta Mississipi
- RICETTA PER LA MISSISSIPI
- 350g di biscotti CIOCCOLATO
- 100g di burro fuso
- 1g di cannella in polvere (facoltativo)
- 11 viac prísad .....
Semifreddo Con Paesini Al Cacao
- 250 gr mascarpone
- 1 uovo ( solo il tuorlo)
- 3 cucchiai zucchero semolato
- 50 ml panna per dolci
- 5 viac prísad .....
Tiramisù Alle Fragole Con Cioccolata Bianca
- 250 g di savoiardi
- 600 g di fragole fresche
- il succo di 1/2 limone
- 60 g di zucchero semolato
- 7 viac prísad .....
Carrot Cake Recette Adaptée de Conticini
- 78g de blanc d oeuf
- 52g de jaune d oeuf
- 130g de sucre roux
- 39g de beurre fondu tiède
- 22 viac prísad .....