Kuracie špízy s pestom
4 časti
25mNeuvedomil som si, aké ľahké je takto vyrobiť v rúre špízy. Ukázalo sa, že sú skvelé, ale pre trochu extra charakteru tohto jedla môžete použiť gril! Pesto a paradajky sú chutnou kombináciou.
Čo budete potrebovať
2 kuracie prsia
85 g pesta
1 hrnček hroznových alebo cherry paradajok
220 g zmesi papriki, voliteľné
150 g ryžového pilafu
1 lyžica olivového oleja
2 3/4 hrnčeka vody
(Nutričné fakty 128 kalórií, 4.98 g tuku, 15.67 g sacharidov, 5.18 g proteínu, 38 mg cholesterolu, 209 mg sodíka)Ako variť
1
2
Pripravíme si všetky prísady.
3
Podľa návodu na obale pripravíme vodu a olej a privedieme do varu.
4
Pridáme balíček na dochutenie a ryžový pilaf a premiešajte. Prikryjeme a dusíme 15 minút.
5
Rúru nastavíme na 230°C
6
Kuracie mäso nakrájajte na kocky o veľkosti asi 2,5 cm.
7
Vmiešajte pesto, aby obalilo kúsky kuracieho mäsa.
8
Na kovové špajdle napichávame na striedačku kura a paradajky.
9
Zostávajúce kuracie mäso napicháme na 4 špízy.
10
Panvicu vyložíme fóliou, aby sa dala ľahko vyčistiť. Špízy položíme na panvicu a pečieme v rúre 15 minút.
11
Grilujeme 3 minúty na vysokej teplote
12
Papriky vmiešame do pilafu a opäť prikryjeme a ďalej varíme 5 minút.
13
Kura vyberieme z rúry.
14
Komentáre