Tojásos Rízs (japan Köret)
- 300g főtt rízs
- 2db tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 fej hagyma
- 1 من المكونات الإضافية......
Főtt-sült Burgonya
(Alaprecept)
- 1000g burgonya
- 1000ml étolaj
- só
Sertésburger Bagel-ben
- 1-2 bagel
- vaj
- 300g sertés darálthús
- 3 evőkanál mustár
- 7 من المكونات الإضافية......
Marha Steak Sült Burgonyával
Marha steak sült burgonya gyors salsa salátával
- 400g marha steak hús
- olaj
- fűszeres pác
- szószok tálaláshoz
- 12 من المكونات الإضافية......
Túrós Pogácsa
- 500g liszt
- 50ml tej
- 30g élesztő
- 200g vaj
- 5 من المكونات الإضافية......
Sült Kacsamell (rose)
- 1db kacsamell
- só
- bors
- vaj
Sült, Omlós Csirkemell
- 1/2 csirkemell
- só
- bors
- rozmaring
- 4 من المكونات الإضافية......
Brassói Aprópecsenye
- ~1000g sertés tarja
- 350g főzőhagyma
- 1 db paradicsom
- 1db paprika
- 8 من المكونات الإضافية......
T-bone Steak Sütése
Hagyományos (old school) recept.
- 1000g T-bone steak (levegőn érlelt -dry aged-)
- só
- bors
Sült Sertés Oldalas
- 1000g sertés oldalas
- só, bors
- friss rozmaring, őrölt rozmaring
- friss kakukkfű
- 5 من المكونات الإضافية......
Tojásfehérje Omlett
- 3-4 tojásfehérje
- só
- 7~8 szelet sonka
- 30-50g reszelt mozarella sajt
- 7 من المكونات الإضافية......
Old School Vs. Reverse-sear Steak Sütés
Steak sütési módszerek összehasonlítása
- 1 adag old school módszerrel sütött steak
- 1 adag reverse sear módszerrel sütött steak
