Insalata di Gamberi Al Balsamico Con Valeriana e Uvetta

4 persone.

• 300g di code gambero
• 200g di valeriana
• 200g di insalata lollo
• 70g do uvetta
• 3 mais ingredientes .....

Pasta Panna Pancetta e Melanzane

• 1 melanzana
• 100g di pancetta
• 100g di pasta(possibilmemte corta)
• 200ml di panna
• 3 mais ingredientes .....

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 mais ingredientes .....

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 5 mais ingredientes .....

Saquito de Calabacin Relleno

Aperitivo

• un calabacin mediano
• queso feta
• nueces
• jamon york
• 5 mais ingredientes .....

Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• 800-1000 gr. de calabaza limpia
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de jengibre fresco
• 2 mais ingredientes .....

Berenjenas Rellenas de Carne

Receta para 4 personas

• 2 berenjenas grandes
• 1 cebolla roja mediana
• 1/2 pimiento rojo
• 1 tomate mediano
• 5 mais ingredientes .....

Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 mais ingredientes .....

Empanada de Atún a Mi Manera

• 600 gr de harina
• 10 gr de levadura
• 250 ml de agua tibia
• 10 cdta de aceite
• 12 mais ingredientes .....

Codillo de Cordero

• 4 codillos de cordero
• 2 dientes de ajos
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento rojo
• 14 mais ingredientes .....

Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes

Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁

• 2 tazas. arroz redondo
• 500 gr de esparragos verdes
• 1 chalota
• 50 ml de vino blanco
• 6 mais ingredientes .....

Carrillera Iberica en Salsa

• 1 kg de carrillera iberica
• 1/2 puerro mediano
• 2 zanahorias medianas
• 3 dientes de ajos
• 8 mais ingredientes .....