Artichokes a la Barigoule

• 3 Fresh Artichokes
• Olive Oil
• 1 Yellow Onion
• 2 lbs Carrots
• 4 více přísad .....

Egg Roll in a Bowl

• 1 bunch Scallions
• 2 cloves Garlic
• 1" Fresh Ginger
• 1 Tbsp Toasted Sesame Oil
• 5 více přísad .....

Bife a Cavalo

Do meu modo

• bifes de alcatra ou filé mignon
• alho
• sal
• cebola
• 2 více přísad .....

Espaguete À Bolonhesa

• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 cenoura média
• 1 kg de tomate
• 11 více přísad .....

Polenta Com Frango a Passarinho

• 3 litros de água
• 2 caldos de carne
• 2 colhes de óleo
• 800 gr. de fubá
• 4 více přísad .....

Carne À Borgonha

com músculo ou coxão mole

• 2k de carne musculo ou coxão mole)
• 4 colheres de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola ralada
• 9 více přísad .....

Milanesas de Ternera a Mi Modo Con Tortilla de Papas y Queso

Milanesas y tortilla

• 2 huevos
• 500 g de nalga para milanesas
• 2 dientes de ajo
• Perejil un puñado
• 6 více přísad .....

Old-school Módszerrel Sütött Rib-eye Steak

A steak sütés hagyományos módja.

• ~470g rib-eye steak
• só
• bors
• 1 teáskanál olaj

Chicken Pie

A Traditional Brazilian Family recipe

• 1 breast chicken
• 2 cups of flour
• 1/2 onion chopped
• 2 eggs
• 10 více přísad .....

Chicken Parmigiana

A delicious Italian-American dish

• 600g, skinless thigh fillets chicken
• 250g fresh mozzarela
• 2 cups breadcrumb
• 2 eggs, beaten
• 7 více přísad .....

Polpettone Morbidissimo Con Pancetta e Formaggio

dedicato a chi non ama i polpettoni

• carne macinata 400 o 600
• 2 uova medie
• emmenthal o provola Q.b
• pancetta a fette affumicata q.b
• 9 více přísad .....

Come Tagliare L'ananas a Mano

• Ananas
• Coltello