Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth

• 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
• 2 Green Peppers

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

焼きナスとアスパラガスの豚バラ巻き🍆

焼きナスと豚バラ肉の出会い❗照り焼き味で満足度アップ⤴️

• ナス3本
• アスパラガス4本
• 豚バラ肉300グラム
• 醤油、みりん

茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢

食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽｀)v

• 豚薄切り肉200g
• ナス5本
• ブナシメジ１パック
• パプリカ1/2個、カボチャ1/8個
• 6 weitere Zutaten......

ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め

牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️

• 豚薄切り肉200g
• ナス4～5本
• 玉ねぎ大１個
• 酒
• 6 weitere Zutaten......

蒜辣涼拌紫茄

Chilled Eggplant with Garlic Sauce

• 3條 茄子
• 1大匙 蒜末
• 2大匙 香菜末
• 1大匙 辣椒末
• 3 weitere Zutaten......

Touchdown Chili

• 15 oz can Kidney Beans
• 15 oz can Pinto Beans
• 15 oz can Black Beans
• 1 pound Ground Beef
• 6 weitere Zutaten......

3-ingredient Banana Pancakes

with Strawberries and Maple Syrup

• 1 Banana
• 1 Egg
• pinch Cinnamon
• Maple Syrup
• 1 weitere Zutaten......

How to Cook Eggplant in the Microwave

• 1 Eggplant

Crema di Melanzane

Crema di melanzane

• 4 / 5 melanzane medie
• 2 uova per la maionese
• olio di semi quanto basta
• sale e pepe
• 1 weitere Zutaten......

Pâtes Aux Aubergines Et Chêvre

Pour 2 personnes

• 200g de conchiglioni
• 1 à 2 aubergines selon la taille
• buche de chêvre
• 1 gousse d'ail
• 3 weitere Zutaten......

Gevulde Aubergine

• 2 aubergines
• 1 grote ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
• 400 gr tomaatblokjes uit blik
• 14 weitere Zutaten......