Ceviche
- 1 Pfund Garnelen
- 2 Limetten
- 1 Orange
- 4 Romatomaten
- 6 weitere Zutaten......
Apfel-miso-mayonnaise
vegane Mayo-Alternative
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 4 g Kokosblütenzucker
- 1 EL Apfelessig
- 3 EL Wasser
- 6 weitere Zutaten......
Keto-Eier-Avocado-Salat
- 6 hartgekochte Eier
- Eine Avocado
- 3 EL Mayonnaise
- 2 TL Zitronensaft
- 3 weitere Zutaten......
Mediterraner Kichererbsen-Salat
- 850 gr Kicherebsen aus der Dose
- 1 Gurke
- 1 Rote Paprika
- 1/2 Rote Zwiebel
- 10 weitere Zutaten......
Limetten-Kräuter-Salatsoße aus griechischem Joghurt
mit Estragon, Schnittlauch und Dill
- 1 Bund Schnittlauch
- 5 Estragonzweige
- 1/2 Bund (20 g) Dill
- 1/2 Tasse (125 g) griechischer Joghurt
- 2 weitere Zutaten......
Gebackenes Apfelmus
- 4 Äpfel
- 110 g Butter
- 1 Zitrone
- 1 TL (5 ml) Vanilleextrakt
- 2 weitere Zutaten......
Guacamole
so wird Guacamole richtig zubereitet
- 1 Avocado
- Ein paar Korianderzweige
- 1/2 Limette
- eine Prise Salz
Kalamata-oliven-hummus
einfacher selbstgemachter Oliven-Kichererbsen-Dip
- 440 g Kichererbsen, gekocht
- 50 g entkernte Kalamata-Oliven
- 6 g Kreuzkümmel
- 3 Knoblauchzehen
- 4 weitere Zutaten......
Puerco Pibil für den Schnellkochtopf
Instant Pot
- 50 g Annatto
- 15 ganze Nelken
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 10 ganze Pimentbeeren
- 9 weitere Zutaten......
Scharfer Limetten-oregano-krautsalat
leichte und gesunde Beilage
- 1 Serrano-Chilischote
- 1 Kohlkopf
- 2 große Möhren
- 2 Esslöffel (3 g) gehackter frischer Oregano
- 2 weitere Zutaten......
Rote-bete-hummus
Einfacher, veganer Rote-Bete- und Tahini-Dip
- 500 g Rote Bete
- 1 EL Gemahlener Kreuzkümmel
- 4 Zehen Knoblauch
- 2 EL Tahini
- 2 weitere Zutaten......
Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli
- 1 Küchenzwiebel
- 4 Hähnchenkeulen
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 8 weitere Zutaten......