Gebackenes Apfelmus
- 4 Äpfel
- 110 g Butter
- 1 Zitrone
- 1 TL (5 ml) Vanilleextrakt
- 2 weitere Zutaten......
Limetten-Kräuter-Salatsoße aus griechischem Joghurt
mit Estragon, Schnittlauch und Dill
- 1 Bund Schnittlauch
- 5 Estragonzweige
- 1/2 Bund (20 g) Dill
- 1/2 Tasse (125 g) griechischer Joghurt
- 2 weitere Zutaten......
Guacamole
so wird Guacamole richtig zubereitet
- 1 Avocado
- Ein paar Korianderzweige
- 1/2 Limette
- eine Prise Salz
Kalamata-oliven-hummus
einfacher selbstgemachter Oliven-Kichererbsen-Dip
- 440 g Kichererbsen, gekocht
- 50 g entkernte Kalamata-Oliven
- 6 g Kreuzkümmel
- 3 Knoblauchzehen
- 4 weitere Zutaten......
Scharfer Limetten-oregano-krautsalat
leichte und gesunde Beilage
- 1 Serrano-Chilischote
- 1 Kohlkopf
- 2 große Möhren
- 2 Esslöffel (3 g) gehackter frischer Oregano
- 2 weitere Zutaten......
Puerco Pibil für den Schnellkochtopf
Instant Pot
- 50 g Annatto
- 15 ganze Nelken
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 10 ganze Pimentbeeren
- 9 weitere Zutaten......
Lachs "Primavera"
- 1 Pfund Penne-Nudeln
- 340 g Lachs
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Zitrone
- 5 weitere Zutaten......
Orangen Marmelade
Vegan, mit wenig Zucker und Agar Agar
- 4kg Orangen
- 2 Zitronen
- 450g Zucker
- 3 TL Agar Agar
Gnocchi Mit Fisch
- 700g Kartoffeln
- 2 Eigelb
- mehr als 6 El Harzweizengries
- mehr als 6 El Mehl
- 6 weitere Zutaten......
Apfelmus Mit Kaiserschmarrn
- 2 kg Äpfel
- 200 ml Wasser
- evtl. den Saft einer halben Zitrone
- evtl. Zimt
- 10 weitere Zutaten......
Zitronen-tassenkuchen
- 30 Gramm Butter
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 6 weitere Zutaten......
Hummus Mit Lammhack Und Pitabrot
Sehr lecker !!!
- Für den Hummus: 1 Glas getrocknete Kichererbsen ½ Glas Tahini (Sesampaste) Saft von einer Zitrone
- Etwas eiskaltes Wasser Unbehandeltes Salz Frisch gemahlener Pfeffer 2 Knoblauchzehen
- Für das Lammhack: 300 g Lammhack 1 EL Baharat-Gewürz ¼ TL Zimt, gemahlen
- Unbehandeltes Salz Pfeffer aus der Mühle Olivenöl
- 2 weitere Zutaten......
