Bacalhau Á Lá Setubaleiro

Mais uma invenção

• 1 posta grossa de bacalhau
• 10 batatas grandes
• 1 copo de leite
• 10 tiras de pimento vermelho
• 6 من المكونات الإضافية......

Esparguete Com Camarão e Pimentos

• 550 gr de camarao 20/30
• meio pacote de esparguete
• 10 tiras de pimento vermelho
• 10 tiras de pimento verde
• 4 من المكونات الإضافية......

Arroz de Polvo, Á Lá Setubaleiro

A minha primeira vez

• 1 polvo congelado, com cerca de 2 kg
• 3 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 cebola com casca
• 6 من المكونات الإضافية......

Carne de Porco Á Lá Setubaleiro

• 300gr rojoes de porco
• 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
• 300gr batata cortada aos cubos
• pimento vermelho e verde
• 10 من المكونات الإضافية......

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 1 cucchiaino di rosmarino
• 8 من المكونات الإضافية......

Mezzi Rigatoni Alla Carbonara

• 250 g di mezzi rigatoni
• 200 g di guanciale
• 3 tuorli
• 100 g di pecorino
• 2 من المكونات الإضافية......

Pennette Al Pistacchio di Bronte Con Pancetta

• INGREDIENTI PER 8 PERSONE
• 1 cipolla grande bianca
• 400 gr di pancetta
• 200 gr di pistacchi di bronte
• 4 من المكونات الإضافية......

Gnocchetti Pancetta e Noci

• INGREDIENTI per 4 persone
• 1 cipolla bianca
• 120 g di noci
• 200 g di pancetta
• 4 من المكونات الإضافية......

Torta Rustica

Patate e pancetta

• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 pasta sfoglia tonda
• 100 g di pancetta affumicata
• 8 fettine di galbanino
• 4 من المكونات الإضافية......

Gnocchetto Gorgonzola, Pancetta e Noci

• 1 cipolla
• 1 pacchetto di pancetta affummicata 140 g ~
• 8 noci scusciate e tritate
• 120 g di gorgonzola al mascarpone
• 1 من المكونات الإضافية......

Pasta Peperoni e Pancetta

• 1 peperone
• 200 grammi di pasta
• Pancetta a cubetti q.b.
• Cipolla
• 1 من المكونات الإضافية......

Pasta Panna e Prosciutto

.. e un tocco di pepe!

• 200g di pasta (per 2 persone)
• 100g di prosciutto
• 80g di panna
• sale e pepe q.b.