Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 5 ingredientes más......

Saquito de Calabacin Relleno

Aperitivo

• un calabacin mediano
• queso feta
• nueces
• jamon york
• 5 ingredientes más......

Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• 800-1000 gr. de calabaza limpia
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de jengibre fresco
• 2 ingredientes más......

Berenjenas Rellenas de Carne

Receta para 4 personas

• 2 berenjenas grandes
• 1 cebolla roja mediana
• 1/2 pimiento rojo
• 1 tomate mediano
• 5 ingredientes más......

Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 ingredientes más......

Empanada de Atún a Mi Manera

• 600 gr de harina
• 10 gr de levadura
• 250 ml de agua tibia
• 10 cdta de aceite
• 12 ingredientes más......

Codillo de Cordero

• 4 codillos de cordero
• 2 dientes de ajos
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento rojo
• 14 ingredientes más......

Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes

Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁

• 2 tazas. arroz redondo
• 500 gr de esparragos verdes
• 1 chalota
• 50 ml de vino blanco
• 6 ingredientes más......

Carrillera Iberica en Salsa

• 1 kg de carrillera iberica
• 1/2 puerro mediano
• 2 zanahorias medianas
• 3 dientes de ajos
• 8 ingredientes más......

Ravioli

Racion para 4 personas

• 330 gr de harina
• 3 huevos
• 100 gr de tomates secos
• 100 gr de riccotta
• 14 ingredientes más......

Lasaña de Verduras Variadas

Para 4 personas

• 1 berenjena grande
• 1 Calabacin grande
• 2 zanahorias medianas o una grande
• 2 cebollinos
• 11 ingredientes más......

Lasaña de Espinacas y Riccotta

4 raciones, plato vegetariano

• 500 gr. de espinacas frescas
• 1 cebolla grande
• 2 chalotas medianas
• 2 dientes de ajos
• 9 ingredientes más......