Ravioli
Racion para 4 personas
- 330 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de tomates secos
- 100 gr de riccotta
- 14 ingredientes más......
Merluza Con Champiñones y Salsa de Cebolla
El toque Especial "La Trufa"
- 2 filetes Merluza
- 3 rodajas Tomate
- 25 ml Aceite de oliva aromatizado con jengibre y vainilla
- 85 gr Champiñones cortados a láminas
- 14 ingredientes más......
Arroz Al Limón (amc)
Arroz al limón, con ollas AMC
- 250 gr. arroz
- 250 gr. champiñones
- 400 ml de caldo
- 100 ml vino blanco
- 6 ingredientes más......
Risotto de Shiitakes y Trigueros
Receta para 2 personas
- 10 espárragos trigueros
- 6 o 7 setas shiitake (dependiendo del tamaño)
- Media cebolla
- Un dedo de puerro
- 6 ingredientes más......
Pollo Relleno a la Cerveza Con Salsa Dulce y Verduras Asadas
- pechuga de pollo
- una feta de jamon
- un baston de mozzarela
- papa 1
- 10 ingredientes más......
Estofado de Conejo.
- 1/4 taza de brandy o mezcal
- 1 conejo,limpio y cortado por ...
- sal y pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliv...
- 7 ingredientes más...
Salchichas Al Vino Blanco
- Sarten -
- - Salchichas Fresca de Pollo
- 200 gr. Cebolla
- 1 - Diente de Ajo
- 250 ml. Vino Blanco
- 5 ingredientes más......
Gominolas de Limon y Fresa
Con Gin Tonic
- 250 ml Gin Tonic
- 1 Sobre de Gelatina de Limon
- 2 Sobres de Gelatina neutra
- 250 gr Azucar
Esferas de Mojito
Mixologia
- 45 cl Ron Blanco
- 1 Lima
- 20 gr Azucar
- 4 gr Lactato de Calcio
- 4 ingredientes más......
Helado de Mascarpone y Amaretto
Sin huevo y sin heladera
- chocolate negro al gusto, se puede cambiar por oreo u otras gal...
- 6 cl de licor Amaretto
- 500 gr. mascarpone
- 200 ml de nata para montar min...
- 1 ingredientes más...
Pollo en Salsa a Mi Manera
Para 4 personas
- un poco de sherry
- 1 pollo si es de granja mejor
- 1 cebolla grande, cortada pequ...
- 1 pimiento rojo de asar, corta...
- 7 ingredientes más...
Costillas Con Salsa Estilo Barbacoa
Receta para 4 personas
- 1 copa de brandy
- 2500 gr. de costillas de cerdo
- sal, pimienta, ajo molido, ore...
- 1/2 Piña y patatas como acompa...
- 7 ingredientes más...