Besamel Mártás
(Alaprecept)
- 50g vaj
- 50g liszt
- 500ml tej
- só
- 2 ingredientes más......
Old-school Módszerrel Sütött Rib-eye Steak
A steak sütés hagyományos módja.
- ~470g rib-eye steak
- só
- bors
- 1 teáskanál olaj
Rib-eye Steak Fordított Sütéssel Készítve
(reverse-sear rib-eye steak)
- ~470g rib-eye steak (érlelt)
- só
- bors
- 1 teáskanál olaj
Jeruzsálemi Csokoládés Kalács
Izraeli csokoládés kalács
- 13g élesztő
- 80ml víz
- 70g cukor
- 2db tojás
- 7 ingredientes más......
Hamburger Buci (amerikai Verzió)
- 1 tasak instant élesztő
- 240ml víz
- 70g liszt
- 1db tojás
- 7 ingredientes más......
Húsvéti Fonott Kalács
- 500g liszt
- 1db tojás
- 1db tojás sárgája
- 20g élesztőből édes kovász
- 4 ingredientes más......
Bulgur (török Recept)
- 250ml bulgur
- 1 közepes fej, aprított hagyma
- 1db aprított paradicsom
- 1db aprított zöldpaprika
- 5 ingredientes más......
Barbeque Meatloaf
- 2 teáskanál vaj
- 100g kockázott bacon
- 250ml tricolor kaliforniai paprika
- 1db aprított répa
- 13 ingredientes más......
Kefíres Lángos Tészta
- 50ml tej
- 1 teáskanál cukor
- 25g élesztő
- 500g liszt
- 3 ingredientes más......
Paavakkai (bittergourd) Thokku
ground bittergourd
- Tamarind - size of a lemon (aprx 25 grams)
- 500 grams bittergourd, chopped
- Dried red chillies 12
- Salt to taste
- 3 ingredientes más...
Vendaya Kuzhambu
Rice accompaniment
- Tamarind - in size of lemon
- Salt to taste
- Fenugreek seeds - 10
- Mustard half a tsp
- 2 ingredientes más...
Kuzhambu/ Sambar
Accompaniment
- Tamarind juice 2 cups
- 100 grams tuvar dal
- Sambar powder 1.5tsp
- Salt to taste
- 5 ingredientes más...
