Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

• 2 lonchas de Jamon York
• 2 lonchas de queso
• Huevo duro ( un cuarto)
• Harina para tempura

Sorrentinos de Panceta Mozarella y Verdeo Con Masa de Curcum

• media tasa de aceite
• 2 crdt de pimenton dulce
• 2 crdt de curcuma
• 600 gr de arina
• 5 ingredientes más...

Crema de Lentejas Al Curry

• caldo de verduras
• aceite de oliva
• 200 gr de lentejas ya cocidas
• 2 patatas
• 4 ingredientes más...

Huevos Rellenos

• 1 o 2 latas de atún.
• 1 huevo por persona
• aceitunas sin hueso.
• salsa rosa

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 65 gr de maicena
• 1 nuez de mantequilla o aceite
• 600 ml de leche sin lactosa (soja, almendras o leche sin lactos...
• un poco de queso Feta (opcional)
• 11 ingredientes más...

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 copa de cava
• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 5 ingredientes más...

Trifasico de Muss y Flan

La receta es para 6 comensales

• 1/2 sobre de flan
• 500 ml de leche semi
• 5 ml de licor 43
• 100 gr. de chocolate (negro en mi caso)
• 7 ingredientes más...

Saquito de Calabacin Relleno

Aperitivo

• un calabacin mediano
• queso feta
• nueces
• jamon york
• 5 ingredientes más......

Ensalada Rusa Con Granada, Granatowyj Braslet

• aceite de oliva
• 400 gr de remolacha cocida
• 250 gr de champiñones
• 2 pechugas de pollo medianas a grandes
• 6 ingredientes más...

Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• nata, crourtons y aceite de calabaza como decoracion, opcional
• 1 cda de jengibre fresco
• 3 cdas de aceite de oliva
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 2 ingredientes más...

Salmorejo

• pizca de comino
• un chorrito de vinagre de vino (a gusto)
• un chorreón de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 vaso de agua
• 4 ingredientes más...

Pan Sin Gluten, de Olivas y Tomates

sabroso

• 30 ml de aceite
• 330 gr. de agua templada
• 55 gr de aceitunas negras picaditas
• 55 gr de tomates secos picaditos
• 4 ingredientes más...