" Pioppijeddos 'chin Sabores "

Pioppini in crema

• 250 gr. di funghi pioppini
• 200 gr. di panceta affumicata
• 1 cipolla bionda
• 4 pomodorini
• 6 ingredientes más......

" Cacciagione in Agrodolce "

Selvatico in umido

• 8 o 9 Quaglie selvatiche...
• 2 costine di sedano...
• 2 cipolle bionde...
• 1 carota...
• 5 ingredientes más......

Pasta Panna e Speck

4 persone

• 500 g di pasta corta
• speck a fiammiferi o cubetti
• 1 spicchio d'aglio
• qualche foglia di salvia
• 5 ingredientes más......

Gnocchi di Zucca Alle Noci

• 1200 g gnocchi di patate e zucca
• 200 g di noci pulite
• 100 g di grana grattuggiato
• 200 ml di panna da cucina
• 5 ingredientes más......

Quaglie Al Forno Ripiene di Paté

secondo piatto delizioso

• 4 quaglie
• 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
• sale,pepe,olio e paprika per condire le quaglie
• olio d'oliva extravergine
• 5 ingredientes más......

Rotolini di Zucchine Con Pollo e Mozzarella

• 2 zucchine
• 1 petto di pollo
• 1 mozarella
• pesto
• 5 ingredientes más......

Rombo Con Carciofi Al Forno

secondi di pesce

• 1 romdo da 1,5-2 kg.
• 10 carciofi freschi
• 15 pomodorini
• 2 cucchiai di olive tagiasche
• 4 ingredientes más......

Zupa Krem Z Pomidorów

• 800g pomidorów bez skórek
• młoda włoszczyzna
• 2 łyżeczki soli
• 3 ziela angielskie
• 2 ingredientes más......

Frittata Con Fiori di Zucca

• 25 fiori di zucca
• 10 uova
• parmigiano q.b.
• sale pepe

Zucchine Ripiene

• 4 zucchine medio grandi
• 600 g di macinato
• 1 lattina di polpa di pomodoro
• 1 uovo facoltativo
• 2 ingredientes más......

" Salsicce Alla Burda "

Stufato di carne con ortaggi

• 300 gr. di salsiccia ( a scelta )
• 4 broccoletti
• 2 cipolle rosse piccole
• olio EVO
• 2 ingredientes más......

Żurek Śląski

Tradycyjny z przepisu babci

• 35 dag boczku wieorzowego wędzonego parzonego
• 1 marchewka
• 1 pietruszka biała
• 1/4 selera
• 5 ingredientes más......