Dourada No Forno, Á Lá Pintor

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• 2 douradas medias
• 10 tiras de pimento verde
• 10 tiras de pimento vermelho
• 5 batatas cortadas ao meio
• 7 ingredientes más......

Bacalhau Á Lá Setubaleiro

Mais uma invenção

• 1 posta grossa de bacalhau
• 10 batatas grandes
• 1 copo de leite
• 10 tiras de pimento vermelho
• 6 ingredientes más......

Ervilhas Com Ovos Escalfados

Á lá Setubaleiro

• 750 gr de ervilhas. eu usei congeladas
• 5 tiras de bacon
• 1 chourico corrente
• 1 cebola
• 5 ingredientes más......

Pá de Porco Com Osso, Á Lá Pintor

• 1 pa de porco com cerca de 2 kg
• 8 batatas medias
• azeite, louro, sal, alecrim
• piri-piri, noz moscada, margarina
• 2 ingredientes más......

Esparguete Com Camarão e Pimentos

• 550 gr de camarao 20/30
• meio pacote de esparguete
• 10 tiras de pimento vermelho
• 10 tiras de pimento verde
• 4 ingredientes más......

Arroz de Polvo, Á Lá Setubaleiro

A minha primeira vez

• 1 polvo congelado, com cerca de 2 kg
• 3 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 cebola com casca
• 6 ingredientes más......

Carne de Porco Á Lá Setubaleiro

• 300gr rojoes de porco
• 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
• 300gr batata cortada aos cubos
• pimento vermelho e verde
• 10 ingredientes más......

Mezzi Rigatoni Alla Carbonara

• 250 g di mezzi rigatoni
• 200 g di guanciale
• 3 tuorli
• 100 g di pecorino
• 2 ingredientes más......

Frittata Tradizionale di Domi

• INGREDIENTI per 2/3 persone
• 5 patate medie
• 2 cubetti di pecorino romano
• 2 cubetti di parmigiano
• 6 ingredientes más......

Arancini Cacio e Pepe

• 200 g di pecorino romano fresco
• 500 g di riso
• 1 litro di acqua
• 1 dado
• 7 ingredientes más......

Torta Rustica

Patate e pancetta

• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 pasta sfoglia tonda
• 100 g di pancetta affumicata
• 8 fettine di galbanino
• 4 ingredientes más......

Uova Strapazzate di Domi

• INGREDIENTI PER 2 PERSONE
• 5 uova
• 1 pacchetto di würstel
• 2 patate grandi
• 4 ingredientes más......