Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

• 2 lonchas de queso
• 2 lonchas de Jamon York
• Huevo duro ( un cuarto)
• Harina para tempura

Sorrentinos de Panceta Mozarella y Verdeo Con Masa de Curcum

• 600 gr de arina
• 2 crdt de curcuma
• 2 crdt de pimenton dulce
• sal a gusto
• 5 ingredientes más......

Crema de Lentejas Al Curry

• 200 gr de lentejas ya cocidas
• 2 patatas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 4 ingredientes más......

Huevos Rellenos

• 1 huevo por persona
• 1 o 2 latas de atún.
• aceitunas sin hueso.
• salsa rosa

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 ingredientes más......

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 5 ingredientes más......

Trifasico de Muss y Flan

La receta es para 6 comensales

• 1 huevo
• 300 ml de nata para montar
• 20 gr. de azucar
• 100 gr. de chocolate (negro en mi caso)
• 7 ingredientes más......

Saquito de Calabacin Relleno

Aperitivo

• un calabacin mediano
• queso feta
• nueces
• jamon york
• 5 ingredientes más......

Ensalada Rusa Con Granada, Granatowyj Braslet

• 2 pechugas de pollo medianas a grandes
• 250 gr de champiñones
• 2 cebollas rojas medianas
• nueces
• 6 ingredientes más......

Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• 800-1000 gr. de calabaza limpia
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de jengibre fresco
• 2 ingredientes más......

Salmorejo

• 500 gr. de tomates maduros
• 250 gr. de pan del día anterior
• 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
• 1/2 vaso de agua
• 4 ingredientes más......

Pan Sin Gluten, de Olivas y Tomates

sabroso

• 400 gr de harina sin gluten
• 1 sobre de levadura en polvo
• 55 gr de tomates secos picaditos
• 55 gr de aceitunas negras picaditas
• 4 ingredientes más......