Estofado de Pollo Con Champiñones
- 1pz de Pierna y muslo de pollo
- 10grs de Mantequilla
- 5ml de Aceite
- 10grs de Cebolla
- 7 több összetevő .....
Ternera Salteada Con Crema de Jerez
- 200grs de Escalopas
- 10grs de Harina
- 10grs de Cebolla
- 10grs de Mantequilla
- 6 több összetevő .....
Estofado de Pollo a la Húngara
- 1pz de pierna/muzlo
- 10grs de Mantequilla
- 10ml de Aceite de Oliva
- 10grs de Cebolla
- 4 több összetevő .....
Medallones de Ternera Con Champiñones
- 1pz de Tocino
- 250grs de Cebolla
- 25grs de Champiñones
- 200grs de Medallones
- 6 több összetevő .....
Pollo a la Naranja
- 1 kg Pechuga de pollo
- 0.300 kg Naranja
- 0.250 kg Cebolla
- 0.050 kg Ajo
- 9 több összetevő .....
Albóndigas Con Tomate y Verduras
- Albóndigas 28
- Tomate triturado 0.800 kg
- Cebolla grande 1
- Dientes de ajo 4
- 6 több összetevő .....
Mimosa de Melancia
- 1 quarto de uma melancia grande, descascada e cortada em pedaços pequenos (cerca de 5 xícaras de fru
- Suco de 6 laranjas grandes (cerca de 2 xícaras de suco)
- 1 garrafa de champanhe, cava, prosecco ou outro vinho espumante gelado
- Açúcar ou mel a gosto, de acordo com a doçura das frutas
- 1 több összetevő .....
Tender Com Abacaxi e Farofa
- 1 tender bolinha sem osso (com aproximadamente 1kg)
- Cravos-da-índia para decorar
- 1 colher (café) de alecrim
- 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 8 több összetevő .....
Bocconcini di Tacchino Al Rosmarino
- un po di farina bianca 00
- 4 hg di tacchino tagliato a dadi da macellaio
- 2 rametti rosmarino da lavare, poi tritare
- q.b vino bianco
Печено Пиле С Розмарин И Масло И Пържени Картофи
+ портокалова сол
- 1 цяло пиле (около 1,3 кг.)
- 100 гр. краве масло
- 3 стръка розмарин
- 2-3 с.л. зехтин
- 9 több összetevő .....
Risoto de Gorgonzola e Damasco
- 500g de arroz arbóreo
- 200g de damasco
- 200g de queijo gorgonzola
- Cebola e alho a gosto
- 7 több összetevő .....
Risoto Caprese
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- 200 gramas de muçarela de búfala (em bolinhas)
- 3 tomates italianos
- 1 molho de manjericao
- 1 cebola picada
- 9 több összetevő .....