Orecchiette Cime di Rapa
- 250 grammi di orecchiette
- 1 mazzo di cime di rapa
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino qb
- 2 több összetevő .....
Salsiccia e Fagioli
- 500 grammi salciccia fresca
- 200 grammi passata pomodoro
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 400 grammi fagioli borlotti
- 6 több összetevő .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 több összetevő .....
Carne Com Creme de Gorgonzola e Batatas Cozidas
- 3 bifes de alcatra
- 3 batatas médias
- 3 dentes de alho
- Azeite de oliva para fritura a gosto (uso um fio apenas)
- 7 több összetevő .....
Veal Osso Buco Stew
Slow Cooked
- 3 pieces of Veal osso buco
- 4 Carrots
- 4 Celery
- 3 Parsnip
- 14 több összetevő .....
Bhuna Chicken
Spicy chicken bhuna
- 1 kg chicken (medium pieces)
- 100 gms curd whisked
- 6 cloves
- 10 black peppercorns
- 12 több összetevő .....
Julia's Version of Lamb Plov (pilaf)
Lamb Pilaf
- A few pieces of lamb (I take pieces on a bone to add more flavor to the broth)
- Onion (I always mix 2/3 kinds together, this time 1/2 yellow & 1/2 red)
- 3 cloves of garlic
- 2 carrots
- 12 több összetevő .....
Sea Bass Romance
- Sea Bass 2
- Baby heirloom tomatoes 8
- Shallot onion 2
- Garlic clove 2
- 9 több összetevő .....
Shchi
Belarusian Style Cabbage Soup
- Chicken (this time I used chicken breast, 4 small pieces)
- Cabbage 1/2
- Carrot 2
- Onion (scallion 1 bunch, yellow onion 1/2, shallot 1/2)
- 8 több összetevő .....
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Baked Panko Chicken Parmesan
- 14 oz crushed tomatoes
- 4 cloves garlic
- olive oil
- 1/2 lb boneless skinless chicken breasts
- 7 több összetevő .....
Spaghetti Marinara
A really basic, easy dinner recipe.
- Olive oil
- 1 yellow onion
- 3 cloves garlic
- 28 oz canned tomatoes
- 3 több összetevő .....