Orecchiette Cime di Rapa

• 250 grammi di orecchiette
• 1 mazzo di cime di rapa
• 1 spicchio d'aglio
• peperoncino qb
• 2 több összetevő .....

Salsiccia e Fagioli

• 500 grammi salciccia fresca
• 200 grammi passata pomodoro
• mezzo bicchiere di vino bianco
• 400 grammi fagioli borlotti
• 6 több összetevő .....

Ragù di Carne

• 900 grammi di carne trita scelta
• 600 grammi salsa di pomodoro
• 150 grammi soffritto
• 1 spicchio aglio
• 4 több összetevő .....

Carne Com Creme de Gorgonzola e Batatas Cozidas

• 3 bifes de alcatra
• 3 batatas médias
• 3 dentes de alho
• Azeite de oliva para fritura a gosto (uso um fio apenas)
• 7 több összetevő .....

Veal Osso Buco Stew

Slow Cooked

• 3 pieces of Veal osso buco
• 4 Carrots
• 4 Celery
• 3 Parsnip
• 14 több összetevő .....

Bhuna Chicken

Spicy chicken bhuna

• 1 kg chicken (medium pieces)
• 100 gms curd whisked
• 6 cloves
• 10 black peppercorns
• 12 több összetevő .....

Julia's Version of Lamb Plov (pilaf)

Lamb Pilaf

• A few pieces of lamb (I take pieces on a bone to add more flavor to the broth)
• Onion (I always mix 2/3 kinds together, this time 1/2 yellow & 1/2 red)
• 3 cloves of garlic
• 2 carrots
• 12 több összetevő .....

Sea Bass Romance

• Sea Bass 2
• Baby heirloom tomatoes 8
• Shallot onion 2
• Garlic clove 2
• 9 több összetevő .....

Shchi

Belarusian Style Cabbage Soup

• Chicken (this time I used chicken breast, 4 small pieces)
• Cabbage 1/2
• Carrot 2
• Onion (scallion 1 bunch, yellow onion 1/2, shallot 1/2)
• 8 több összetevő .....

Risotto Agli Agrumi

• Ingredienti per 4 persone:  240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano

Baked Panko Chicken Parmesan

• 14 oz crushed tomatoes
• 4 cloves garlic
• olive oil
• 1/2 lb boneless skinless chicken breasts
• 7 több összetevő .....

Spaghetti Marinara

A really basic, easy dinner recipe.

• Olive oil
• 1 yellow onion
• 3 cloves garlic
• 28 oz canned tomatoes
• 3 több összetevő .....