Hagymalekvár
(Alaprecept)
- 2-3 fej lilahagyma
- 1 teáskanál só
- 1/2 mokkáskanál őrölt bors
- 1 evőkanál barnacukor
- 2 több összetevő .....
Töltött Kelkáposztalevelek
- 8 db nagyobb kelkáposzta levél
- 500g sertés darálthús
- 200g főtt rízs
- só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
- 2 több összetevő .....
Tejszínes Csirkecombcsíkok
- 200g csirkecomb filé
- 100ml főző tejszín
- 1/2 kávéskanál só
- 1/2 kávéskanál fokhagyma granulátum
- 1 több összetevő .....
Tejszínes Rizottó
fehér bor nélküli verzió
- 30g vaj
- 50-60g aprított hagyma
- 250ml rizottó rízs
- 1/2 mokkáskanál őrölt bors
- 3 több összetevő .....
Áfonyás - Grízes Sütemény
- 1 bögre = 250ml
- 3/4 bögre kristálycukor
- 1,5 bögre 20%-os tejföl
- 3 tojás
- 7 több összetevő .....
Töltött Lángos
- - 1 adag lángostészta
- - tejföl,
- - sajt,
- - füstölt sajt,
- 8 több összetevő .....
Húsvéti Fonott Kalács
- 500g liszt
- 1db tojás
- 1db tojás sárgája
- 20g élesztőből édes kovász
- 4 több összetevő .....
Baszk Stílusú Sajttorta
Basque style cheesecake
- 200g Philadelphia natúr sajtkrém
- 70g cukor
- 1db tojássága
- 2db egész tojás
- 2 több összetevő .....
Sváb Galuska
- kb.1.5 kg krumpli
- 500 g liszt
- 1 tojás
- 5 dl víz
- 4 több összetevő .....
Vajban Sült Pontyszelet,tejfölös Burgonyával
ponty
- 250g burgonya (kockára vágva)
- 200g édesburgonya (kockára vágva)
- 1,5-2 lila hagyma
- 200g tejföl (nem túl híg fajta)
- 7 több összetevő .....
Lúdláb Torta
- 4tojás
- 4ek cukor
- 3ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 9 több összetevő .....
Kedvenc Túrós Pite
- tészta :
- 500 g liszt
- 250 g vaj
- 250 g porcukor
- 10 több összetevő .....