Fűszeres Mustár

(Alaprecept)

• 2 evőkanál mustár
• 3/4 evőkanál barnacukor
• 1 teáskanál őrölt bors

Sült Sertés Oldalas

• 1000g sertés oldalas
• só, bors
• friss rozmaring, őrölt rozmaring
• friss kakukkfű
• 5 több összetevő .....

Házi Hamburgerszósz

(Alaprecept)

• 2 evőkanál ketchup
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál barnacukor

Házi Eperlekvár

Lekvár

• 1200g friss eper
• 400g befőző cukor
• 350ml térfogatú befőtt üveg tetővel

Rusztikus Burgonya Chips

• 2db sütni való burgonya
• só
• olaj

Töltött Kelkáposztalevelek

• 8 db nagyobb kelkáposzta levél
• 500g sertés darálthús
• 200g főtt rízs
• só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
• 2 több összetevő .....

Lepény

• 100-200g kenyér vagy pizza tiszta
• 1 evőkanál étolaj

Japán Miso Halleves

• 3 tasak miso leveskrém (1 tasak 160ml vízhez)
• 480ml víz
• 80g répa csíkok
• 80g kelkáposzta levél
• 2 több összetevő .....

Tükörtojás

• 1-2db tojás
• só
• bors
• 1 evőkanál olaj

Kínai Öt Fűszeres Pirított Csirke

• 300g csíkozott csirkehús
• 4 evőkanál mogyoróolaj
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál kínai öt fűszer keverék

Csipetke (pinched Noodle)

(Alaprecept)

• 1db tojássárga
• 2 evőkanál liszt
• 1 kávéskanál só

Tojásfehérje Omlett

• 3-4 tojásfehérje
• só
• 7~8 szelet sonka
• 30-50g reszelt mozarella sajt
• 7 több összetevő .....