Ayam Teriyaki
- 2 cangkir Nasi Putih
- 1 sdt Jahe parut
- 2 Sdm Air
- 2 sdm Cuka Jepang
- 5 bahan lainnya......
Chicken Katsu
- 1 buah kepala Kubis Hijau
- 450 gr Dada Ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1/2 cangkir Tepung Serba Guna
- Garam
- 9 bahan lainnya......
Nasi Kuning @damardjaticatering
Nasi kuning @damardjaticatering
- 1 kg beras
- 500 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 5 bahan lainnya......
Sushi Sederhana Tanpa Cuka
- 1 piring nasi
- 1 buah wortel
- 1 buah timun
- 1 buah kentang
- 4 bahan lainnya......
Telnas(telur Nasi 😋🦄)
TelNas
- 2 butir telur
- 5 cabai rawit
- nasi secukupnya
- 1 sdt garam
- 2 bahan lainnya......
Nasi Goreng Pedas: Pete Ikan Asin
- 3 piring nasi (nasi dingin lebih baik)
- 50 gr ikan asin jambal pari, potong kecil dan goreng garing
- 50 gr teri, goreng garing
- 100 gr ampela, potong kecil dan goreng (sesuai selera, sampai garing atau sekedar matang)
- 12 bahan lainnya......
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng
- 2 piring nasi hangat
- 2 sendok makan bawang goreng
- 100 gr oncom (kurang lebih), bisa ditambahkan lagi jika suka, ditumbuk
- 2 genggam daun kemangi
- 20 bahan lainnya......
Nasi Goreng Pedas Ayam Lada Hitam
- 2 piring nasi
- 50 gr dada ayam yang diiris tipis
- 3 genggam sayuran beku campur
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang atau potong kecil
- 6 bahan lainnya......
Spring Roll Isi Nasi Kukus Jamur
- 10 lembar kulit popiah/spring roll
- nasi kukus jamur secukupnya (lihat resep nasi kukus jamur)
- air untuk merekatkan
- minyak untuk menggoreng
Nasi Campur Bali
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong panjang
- 5 buah kacang panjang, potong-potong
- 1 buah timun ukuran kecil. potong-potong
- 1 ikat bayam
- 10 bahan lainnya......
Nasi Goreng Nanas
- 2 piring nasi dingin
- 3 butir bakso sapi, iris bundar
- 1 buah fish cake, iris serong (atau bisa gunakan bakso ikan)
- 1 buah sosis ayam, iris serong
- 13 bahan lainnya......
Nasi Goreng Teri
- 1 piring nasi dingin
- 1 genggam teri, goreng garing
- 5 batang daun seledri, iris
- 5 siung bawang putih, memarkan, lalu iris tipis
- 7 bahan lainnya......
