Nasi Kuning @damardjaticatering
Nasi kuning @damardjaticatering
- 1 kg beras
- 500 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 5 bahan lainnya......
Nasi Goreng Pedas: Pete Ikan Asin
- 3 piring nasi (nasi dingin lebih baik)
- 50 gr ikan asin jambal pari, p...
- 50 gr teri, goreng garing
- 100 gr ampela, potong kecil da...
- 12 bahan lainnya...
Nasi Lemak Ala Nasi Lemak Lover
- 4 cup beras
- 150 ml santan (saya gunakan 2x@65ml santan instan)
- 600 ml air (sesuaikan dengan jenis beras masing-masing)
- 5 lembar daun pandan, simpulkan (saya gunakan 3 lembar)
- 31 bahan lainnya......
Nasi Goreng Teri
- 1 piring nasi dingin
- 1 genggam teri, goreng garing
- 5 batang daun seledri, iris
- 5 siung bawang putih, memarkan...
- 7 bahan lainnya...
Nasi Lemak
- 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 600 ml santan (saya gunakan 2x65ml santan instan +air)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 6 bahan lainnya......
Nasi Bakar Tuna & Jamur Tiram
- 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
- 1 sendok teh garam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 16 bahan lainnya......
Nasi Tutug Oncom
- 2 piring nasi hangat
- 2 sendok makan bawang goreng
- 100 gr oncom (kurang lebih), b...
- 2 genggam daun kemangi
- 8 bahan lainnya...
Membuat Nasi Kuning Spesial
- 3 liter beras yang dicuci bersih
- 1 sdm kunyit yang diparut lalu direbus ke dalam 50 cc air lalu diambil airnya saja
- 2 lembar daun pandan yang dibentuk simpul
- 1 batang sereh
- 4 bahan lainnya......
Nasi Goreng Kunyit
- Nasi – 400 gram, jangan yang pulen
- Minyak goreng – 5 sendok makan
- Daging ayam – 250 gram, potong...
- Udang – 100 gram, kupas
- 9 bahan lainnya...
Nasi Goreng Nanas
- 4 cangkir nasi matang
- 1 cangkir nanas potong dadu
- 4 sdm minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang merah, iris tip...
- 12 bahan lainnya...
Nasi Tumpeng Dan Cara Membuat
- Nasi putih secukupnya
- Daun pisang secukupnya
- 500 gram ayam, potong 6
- 2 sdt garam
- 33 bahan lainnya...
Nasi Capcay Dan Cara Membuat
- 400 gram nasi putih
- 1 butir telur
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 26 bahan lainnya...
