Nasi Kuning @damardjaticatering
Nasi kuning @damardjaticatering
- 1 kg beras
- 500 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 5 bahan lainnya...
Nasi Bakar Isi Sumsum Dan Cara Membuat
- 500 gram beras
- 750 ml air
- 150 gram sumsum tulang sapi
- 1 sdt gula jawa, serut
- 8 bahan lainnya...
Nasi Buk Madura Dan Cara Membuat
- 200 gram nasi putih panas, haluskan
- 100 gram daging tetelan, poton...
- 300 ml air
- 400 gram rebung, rebus, iris
- 45 bahan lainnya...
Nasi Bebek Dan Cara Membuat
- 1 ekor bebek muda, potong 8
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1000 ml air
- 600 ml minyak goreng
- 12 bahan lainnya......
Nasi Gudeg Dan Cara Membuat
- 300 gram nangka muda, potong kotak, sayat
- 250 gram tulang sapi
- 8 butir telur, rebus, kupas
- 6 lembar daun jambu biji
- 58 bahan lainnya......
Nasi Bogana Dan Cara Membuat
- 400 gram dada ayam, potong 4
- 250 ml air
- 250 ml santan kental dari 250 gram kelapa parut
- 5 sdm minyak goreng
- 46 bahan lainnya......
Nasi Jamblang Dan Cara Membuat
- Nasi putih secukupnya
- Daun jati secukupnya
- 300 gram oncom, hancurkan
- 150 gram leunca
- 27 bahan lainnya...
Nasi Bali Dan Cara Membuat
- 300 gram daging cincang
- 300 gram kelapa setengah tua, parut
- 5 buah cabai rawit, iris halus
- 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
- 35 bahan lainnya......
Nasi Kapau Dan Cara Membuat
- 1 buah otak sapi, rebus matang, potong kotak
- 750 ml air (untuk merebus otak)
- 500 ml santan dari 350 gram kelapa parut
- 5 sdm minyak goreng
- 61 bahan lainnya......
Nasi Pecel Dan Cara Membuat
- 150 gram tepung beras
- 1 ikat bayam, siangi
- 10 batang kacang panjang, poto...
- 100 gram taoge, buang ekornya
- 37 bahan lainnya...
Nasi Punar Dan Cara Membuat
- 500 gram beras
- 100 gram ketan, rendam ±2 jam
- 750 ml santan dari 500 gram ke...
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 45 bahan lainnya...
Nasi Pundut Dan Cara Membuat
- 750 gram beras
- 200 ml santan kental dari 350 ...
- Air secukupnya
- Daun pisang secukupnya
- 25 bahan lainnya...
