Tartine Con Mousse di Avocado,salmone Affumicato e Aneto

Semplice idea per cenone di natale e similari

• pane nero o pancarre'
• 2 avocado
• 100 g di salmone affumicato
• cipollotto
• 3 più ingredienti .....

Ciambella Al Caffè

Ciambella morbida al caffè con decorazioni

• 120 g Farina
• 125 g zucchero
• 100 g burro
• 50 g fecola di patate
• 3 più ingredienti .....

Tartare di Gamberi Su Crema di Piselli All'aneto

• 200 g di code di gambero surgelate a -18°C per almeno 24 ore ( per eliminare eventuali parassiti)
• 100 g di Piselli
• 8 pomodorini ciliegia
• 1 ciuffetto di aneto
• 5 più ingredienti .....

Bocconcini di Pollo Alla Birra

• 500g petto di pollo
• q.b rosmarino
• 2 pizzichi di sale
• 2 cucchiaini pepe
• 6 più ingredienti .....

Casareccie Spada e Ciliegino

Per 3 persone

• 300 grammi casareccie
• un mazzo di prezzemolo fresco
• 450 grammi pesce spada a dadini
• 250 pomodorini ciliegino
• 5 più ingredienti .....

Manzo Alla Birra 😍

X 4 persone

• 1kg di carne di manzo
• 20g di salsa worcestershire
• 1 cipolla rossa
• 660 ml di birra oscura
• 2 più ingredienti .....

Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo

X 4 persone

• olio al profumo di tartufo qb
• 320g riso x risotto
• 300g di salsiccia
• 1 bustina di zafferano
• 5 più ingredienti ..

Risotto Cacio e Pepe

X 2 persone

• riso per risotto
• brodo vegetale
• 2 scalogni
• 50g di grana padano
• 4 più ingredienti .....

Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese

X 2 persone

• 50g di speck al pepe
• 200 g riso
• 50g di formaggio monte verones...
• 1 scalogno
• 5 più ingredienti ..

Risotto Alla Pescatora

X 4 persone

• 400 gr di cozze
• 200 gr di vongole
• 150 gr calamari
• 150 gr di gamberi
• 4 più ingredienti .....

Spaghetti Integrali Tonno e Cipolla

X 4 persone

• 400g di pasta integrale
• 1/2 cipolla rossa
• 2 filetti di tonno
• una manciata di capperi sotto sale
• 3 più ingredienti .....

Torta Cioccolato Con le Pere

• 200g di cioccolato
• 3 pere
• 100g zucchero
• 200g di vino moscato
• 6 più ingredienti .....