" Puddu Cun Piberone e Fae "

Piatto salvapancia

• una manciata di favette fresche
• 1 peperone rosso medio
• 1 cipolla bionda
• 2 porretti piccoli
• 5 più ingredienti .....

Spaghetto Quadrato Cacio e Pepe

• 250 g di pasta fresca
• 200 g di pecorino romano d.o.p
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di sale
• 1 più ingredienti .....

Risotto Al Vino Rosso

Con speck e noci

• INGREDIENTI PER 1 PERSONA
• 1/4 di cipolla
• 2 foglie di radicchio
• 2 cucchiai di noci
• 3 più ingredienti .....

Classico Tiramisù

Buono e gustoso

• caffé
• 150 gr di zucchero
• 500 gr di mascarpone
• 6 uova
• 2 più ingredienti .....

Rotolini di Salmone e Zucchine Al Vapore di Limone

4 persone.

• 300g Filetto di salmone norvegese.
• 3 Zucchine sode.
• 2 Limoni
• Sale e Pepe q.b

Crostata Al Cioccolato

• 400ml di latte
• ~Per la frolla
• 100g di zucchero
• 3 tuorli
• 8 più ingredienti ..

Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante

Per 1 persona

• 60 grammi di riso
• 3 capesante
• mezzo cucchiaio di farina
• 1 arancia
• 3 più ingredienti .....

Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini

• 60 gr di riso
• 350 gr di cime di rape
• 1 peperoncino
• 1 spicchio d'aglio
• 9 più ingredienti .....

Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo

Innovativa e buonissima

• 500 gr di vongole
• 300 gr di linguine
• 3 patate grandi
• prezzemolo q.b
• 4 più ingredienti .....

Polpo, Su Crema di Patate e Prezzemolo e Pomodorini

• 750 gr di polpo
• 500 gr di patate
• limone intero
• aglio 2 spicchi
• 5 più ingredienti .....

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 250 grammi di bocconcini di Vitello
• 7 più ingredienti .....

Lasagne Al Forno

• mozzarella
• 500 g di passata di pomodoro
• besciamella
• parmigiano regiano
• 9 più ingredienti .....