Puré di Patate
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 4 patate medie
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 50 g di burro
- 4 più ingredienti .....
Spaghetti Integrali Con Tonno
capperi e olive nere
- 1 latta di pomodorini da 400 g
- 2 scatolette di tonno
- 2 cucchiai di olive nere
- 1 cucchiaio di capperi salati
- 4 più ingredienti .....
Tartare di Orata
- 350 g di orata fresca
- INGREDIENTI PER 8 TARTARE PICC...
- mezza mela annurca
- 1 fetta di mango
- 7 più ingredienti ..
Mezze Maniche Spada e Pachino
- 600 g di pesce spada fresco
- 600 g di mezze maniche
- 1 cipolla
- 2 latte di pomodorini
- 4 più ingredienti .....
Tartare di Fine Estate
Con salmone e frutti di stagione
- 200 g di salmone fresco
- INGREDIENTI per 2 persone
- 1/2 mango
- 1/2 pesca
- 4 più ingredienti ..
Tartare di Spigola e Orata
Con pere cioccolata e arancia
- 100 g di orata fresca e abbattuta
- 100 g di spigola fresca e abba...
- 1 pera williams
- 2 arance (1 per decorare)
- 3 più ingredienti ..
Lasagne Integrali
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- per il ragú:
- 2 carote
- 2 pezzi di sedano
- 16 più ingredienti .....
Filetti di Ombrina Panati Alla Salvia
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 200 g di ombrina
- farina integrale qb
- 10 foglie di salvia
- 4 più ingredienti .....
Trota Salmonata Alla Granella di Noci
2 persone.
- 2 trote da 250g ciascuna
- 20g di gherigli di noce
- 1/2 bicchierino di rum
- 100g di burro
- 2 più ingredienti .....
Tartufi Cocco
- 140g di biscotti secchi
- 140g di cioccolato spalmabile
- 40g di cocco grattuggiato
- 40g di panna fresca
- 2 più ingredienti .....
Pasticciotto Pugliese
Dosi per 15 pasticciotti alti circa 3 cm e lunghi
- 500g Farina 00
- 250g Burro
- 4 Tuorli
- 1 Bacello di vaniglia
- 8 più ingredienti .....
Risotto Funghi e Salsiccia
- 150 gr Salsiccia Fresca
- 200 GR Funghi
- Vino Bianco
- 50 Burro
- 5 più ingredienti .....
