"puddu Cun Pumederra "
Carni di pollo con patate e spezie !!!
- 4 quarti posteriori di pollo
- 2 grosse patate
- 3 rametti di rosmarino
- olio EVO
- 2 più ingredienti .....
"alíttas Cun Pumedérras "
Ali di pollo con patate novelle
- 900 gr. di ali di pollo separate
- 600 gr. di patate novelline
- qualche rametto di rosmarino
- olio Evo
- 2 più ingredienti .....
Pulpettas a Sa 'quittáda ...
Polpettine di manzo
- 500 gr. di macinato di manzo
- 4 o 5 patate gialle
- 2 uova
- un ciuffo di prezzemolo
- 6 più ingredienti .....
" Desizzáda in Battos 'cópposo"
Frittata di uova e patate .
- 8 uova di gallina
- 3 patate gialle
- mezza cipolla bianca
- 1 carota
- 6 più ingredienti .....
" Pulpettas Ispezziádas "
Polpettine di Vitello con spezie ...
- 700 gr. di carne macinata di vitello
- 3 o 4 patate gialle
- una spolverata di spezie
- un pizzico di sale
- 8 più ingredienti .....
Torta Al Cioccolato
- 1 vasetto di yogurt
- 2 vasetti di zucchero
- 2 vasetti di farina
- 1 vasetto di fecola di patate
- 6 più ingredienti .....
" Puddu Appoddadu in Padedda "
Deo mi l' appo manigadu ... bonu meda...!!!
- 4 quarti posteriori di pollo
- 1 patata da 250 gr.
- 2 scalogni piccoli
- olio EVO
- 5 più ingredienti .....
Cioccolata Calda
Fatta in casa
- INGREDIENTI PER UNA TAZZA DI CICCOLATA
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 50 g di cioccolato fondente
- 2 più ingredienti .....
Tortino di Patata Con Tonno
- INGREDIENTI PER 12 TORTINI CIRCA
- 4 patate medie
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 100 g di tonno scocciolato
- 7 più ingredienti .....
Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo
Innovativa e buonissima
- 500 gr di vongole
- 300 gr di linguine
- 3 patate grandi
- prezzemolo q.b
- 4 più ingredienti .....
Polpo, Su Crema di Patate e Prezzemolo e Pomodorini
- 750 gr di polpo
- 500 gr di patate
- limone intero
- aglio 2 spicchi
- 5 più ingredienti .....
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 250 grammi di bocconcini di Vitello
- 7 più ingredienti .....
