Fegato e Cipolla

X 4 persone

• 1 confezione di fegato di vitello
• una cipolla di tropea
• burro a piacere
• olio extra vergine d'oliva
• 1 più ingredienti .....

Polpette di Melanzane

• 2 Melanzane
• Carne tritata 500gr
• Pane secco 1 pagnotta tipo puffo
• Latte qb
• 6 più ingredienti .....

Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck

Dosi per 3/4 persone

• 700gr patate
• 1 uovo
• 150gr farina
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Pennette Ai Quattro Formaggi e Cipolla

Per 2 persone

• Vari tipi di formaggi qb
• mezza cipolla
• olio d'oliva
• latte qb
• 5 più ingredienti .....

Frittelle All'uovo e Formaggi

• Farina 00 qb
• 230 ml di latte
• 1 uovo
• formaggio e provola tagliati a cubetti
• 5 più ingredienti .....

Cioccolata Calda

Simile alla ciobar

• 250 ml di latte
• 20 gr.di farina
• 30 gr.di cacao
• 100 gr.di zucchero

Crostata Al Cioccolato

Crostata al cioccolato con crema di cioccolato

• 270 gr farina
• 30 gr cacao
• 150gr burro
• 110 gr zucchero
• 8 più ingredienti .....

Torta Soffice Alle Prugne

Ideale a colazione

• 500 gr di prugne o susine della varietà preferita
• 3 uova
• 200 gr zucchero bianco semolato
• 100 ml olio di semi
• 4 più ingredienti .....

Biscotti Al Miele

Tipo "Rigoli" del Mulino Bianco

• 500 gr farina
• 100 gr burro
• 180 gr zucchero
• 1 uovo
• 3 più ingredienti .....

Muffin di Zucchine e Funghi Secchi

Con farina di ceci

• 2 uova
• 90 ml latte
• 90 ml olio evo
• 2-3 cucchiai parmigiano grattugiato
• 6 più ingredienti .....

Madeleine

Dolcetti francesi al burro

• 4 uova
• 200 gr zucchero
• 125 gr burro
• 250 gr farina
• 1 più ingredienti .....

Torta di Carote Leggera

Con mandorle tritate

• 120 gr carote sbucciate
• 120 gr farina 0
• 100 gr mandorle sgusciate (con la pelle)
• 50 gr zucchero
• 5 più ingredienti .....