" Sa Manzonáda 'e Domo"
Stufato di manzo in agrodolce ...
- 2 carote
- 500 gr. di carne bovino adulto
- 2 cipolle rosse
- una costa di sedano con foglie
- 6 più ingredienti ..
" Desizzáda in Battos 'cópposo"
Frittata di uova e patate .
- 8 uova di gallina
- 3 patate gialle
- mezza cipolla bianca
- 1 carota
- 6 più ingredienti .....
Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍
Árrustu isalenádu
- 10 carote dell'orto di Eleonora
- 500 gr. di carne di Vitello oz...
- 1 cipolla dorata
- Vino bianco di selezione D.O.C...
- 2 più ingredienti ..
Rotoli di Melanzane Ripieni di Spaghetti di Soia
- 2 melanzane lunghe
- 400 ml latte di soia
- 50 gr gi farina integrale
- 50 ml di olio d'arachidi
- 7 più ingredienti .....
" Malloreddos Malaitos "
Energia e sapore ...
- 50 gr. prosciutto crudo a tocchi
- 1 spicchio d'aglio
- qualche foglia di prezzemolo
- 1 piccola carota bollita
- 9 più ingredienti .....
Arancini Al Ragú
Ricetta mia. Se avete dubbi scrivetemi
- 2 carote piccole
- PER IL RAGÙ
- 3 pezzi di sedano
- 1 cipolla
- 20 più ingredienti ..
Minestrone Ricco
- 2 carote
- 2 zucchine
- 200 g di zucca
- 100 g di funghi
- 7 più ingredienti ..
Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini
- 60 gr di riso
- 350 gr di cime di rape
- 1 peperoncino
- 1 spicchio d'aglio
- 9 più ingredienti .....
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 250 grammi di bocconcini di Vitello
- 7 più ingredienti .....
Insalata di Riso
Per 6 Persone
- 1 Carote sott'olio
- 500gr Riso per Insalate
- 200gr piselli
- 200gr Prociutto Cotto
- 3 più ingredienti ..
Pasta Al Forno
Per 6 persone
- Penne Rigate 1KG
- 4 Uova
- 3 Mozzarelle
- 100gr Cotto
- 5 più ingredienti .....
Bocconcini di Coniglio Alla Ligure
- sedano carote
- 1 coniglio
- 5/10 fette di pancetta
- aglio e scalogno
- 8 più ingredienti ..
