Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno

• Cozze 200g
• Pane grattato 20g
• Burro aromatizzato alle erbe 40g
• Ciuffi di insalata mista / rossa
• 1 più ingredienti .....

Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe

• 500 g di polpo
• 200 g di patate viola
• erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
• una punta di peperoncino
• 2 più ingredienti .....

Risotto Con Zucca e Salsiccia

• 2 tazzine di riso
• 250 grammi di zucca
• 2 salsicce
• aglio
• 6 più ingredienti .....

Linguine Al Pesto Con Salsiccia e Granelle di Nocciole

• 100 gr pesto
• 2 salsiccie
• 1 bustina granelle di nocciole
• 125 ml di vino bianco
• 4 più ingredienti .....

" Frissada Tunnu e Pisellu "...

Frittata di uova

• 250 gr. di pisellini congelati
• 3 uova fresche
• 3 scatolette di tonno
• 1 cipolla bionda
• 3 più ingredienti .....

" Desizzáda in Battos 'cópposo"

Frittata di uova e patate .

• 8 uova di gallina
• 3 patate gialle
• mezza cipolla bianca
• 1 carota
• 6 più ingredienti .....

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 250 gr farina integrale (o di tipo 1)
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di canna)
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 3 uova
• 6 più ingredienti .....

Frittata di Spaghetti

• pancetta affumicata
• 4 uova
• spaghetti
• prezzemolo
• 3 più ingredienti .....

Frittata di Zucchine e Formaggio

Frittata di zucchine e formaggio

• 3 zucchine
• 3 uova
• 50 g di formaggio grattuggiato
• 100 di formaggio galbanino
• 2 più ingredienti .....

Biscotti Inzupposi Con Gocce di Cioccolato

Ideali per una Colazione sana e gustosa

• 420 gr di farina
• 2 uova
• 150 gr di zucchero
• 1 bicchiere di latte ( 100 ml)
• 3 più ingredienti .....

Tria Salentina

"Sagne lisce" da fare con ceci e sugo di pomodoro

• 500 grammi di farina di grano duro
• acqua tiepida

Gnocchi Con Salsiccia e Funghi

• 500 gr. di gnocchi
• 300 gr. funghi (freschi o congelati)
• 4 salsicce
• 180 gr. di sugo con funghi