" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 2 uova
• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 5 più ingredienti ..

Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 gr. di pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

" Frissada Tunnu e Pisellu "...

Frittata di uova

• 3 uova fresche
• 250 gr. di pisellini congelati
• 3 scatolette di tonno
• 1 cipolla bionda
• 3 più ingredienti ..

" Bonuéste Nostránu " ...

Tortino di patate,latte e formaggi .

• 3 uova
• 5 patate medie
• olio EVO
• 3 formaggi
• 3 più ingredienti ..

Pulpettas a Sa 'quittáda ...

Polpettine di manzo

• 2 uova
• 500 gr. di macinato di manzo
• 4 o 5 patate gialle
• un ciuffo di prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 2 uova
• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• 6 più ingredienti ..

" Milingiánas Frittás "

Melenzane impanate e fritte .

• 2 uova
• 1 melenzana
• 250 gr. di pane grattugiato
• sale
• 2 più ingredienti ..

" Desizzáda in Battos 'cópposo"

Frittata di uova e patate .

• 8 uova di gallina
• 3 patate gialle
• mezza cipolla bianca
• 1 carota
• 6 più ingredienti ..

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 700 gr. di carne macinata di vitello
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• un pizzico di sale
• 8 più ingredienti .....

Torta di Pere e Cioccolato

• 3 uova
• 180g burro morbido
• 200g zucchero
• 250 g farina
• 4 più ingredienti ..

Ciambellone Al Cioccolato

• 4 uova
• 240 g di farina 00
• 60 g di cacao
• 165g di olio di semi
• 6 più ingredienti ..

Torta San Valentino

DOLCEZZA

• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 60 g di farina
• pizzico di sale
• 13 più ingredienti ..