Peperoni Alla Gaetana
Peperoni alla Gaetana
- peperoni tonno capperi olive tonno acciughe pepe mollica di pane...
Tartine Con Mousse di Avocado,salmone Affumicato e Aneto
Semplice idea per cenone di natale e similari
- succo di 1 limone
- 100 g di salmone affumicato
- pane nero o pancarre'
- 2 avocado
- 3 più ingredienti ..
Polpette di Cavolo e Carote
- Cavolo lesso 250 gr
- Carota lessa
- Pangrattato
- 1 uovo
- 5 più ingredienti .....
Velutata di Piselli a Cavallo
Per 4 persone
- pane,olio, rosmarino a piacere
- grattugiata di fave di tonka
- 1gambo di sedano
- 120g di pancetta al pepe
- 5 più ingredienti ..
Risotto Carote e Gamberetti
Dosi per 4 persone
- gamberetti
- 2 carote
- riso 3 bicchieri
- vino bianco qb
- 7 più ingredienti .....
Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno
- Fette di arancia e pomodorini
- Ciuffi di insalata mista / rossa
- Pane grattato 20g
- Cozze 200g
- 1 più ingredienti ..
Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe
- semi di sesamo
- una punta di peperoncino
- 200 g di patate viola
- 500 g di polpo
- 2 più ingredienti ..
Pane Azzimo
- 4 g di sale
- 120 ml di acqua
- 250 g di farina di manitoba ( o altra farina)
Pizza Su Pasta Sfoglia
- cipolla di tropea
- polpa di pomodoro
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- mozzarella
- 5 più ingredienti ..
" Puddu in Crosta 'e Pane "
Pollo in crosta di pane
- pane grattato
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 3 quarti posteriori di pollo
- olive nere denocciolate
- 7 più ingredienti ..
Pizza Coperta Spinaci e Mozzarella
Dosi per mezzo kg di farina
- 4 fettine di prosciutto
- un pizzico di bicarbonato
- 1 bustina di lievito
- 500 kg di farina
- 5 più ingredienti ..
Piadina Veloce
Con speck e scamorza
- piadina
- cipolle surgelate rosse orogel
- speck a fette
- scamorza a fette