Risotto Carote e Gamberetti
Dosi per 4 persone
- gamberetti
- 2 carote
- riso 3 bicchieri
- vino bianco qb
- 7 più ingredienti .....
Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno
- Pane grattato 20g
- Cozze 200g
- Burro aromatizzato alle erbe 4...
- Ciuffi di insalata mista / ros...
- 1 più ingredienti ..
Pizza Su Pasta Sfoglia
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- polpa di pomodoro
- mozzarella
- prosciutto cotto
- 5 più ingredienti .....
Pizza Coperta Spinaci e Mozzarella
Dosi per mezzo kg di farina
- 500 kg di farina
- sale q.b
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di bicarbonato
- 5 più ingredienti .....
" Cugumeddu in Pumederra "
Funghi e patate
- pane gratuggiato
- 3 patate gialle grandi
- 3 prataioli medi di campo
- olio EVO
- 4 più ingredienti ..
Piadina Veloce
Con speck e scamorza
- piadina
- cipolle surgelate rosse orogel
- speck a fette
- scamorza a fette
Pizza Bianca Zola Cipollotto Wustel Olive Mozzarella Pepe
teino pizza
- e pepe nero q b.
- 200gr di zola
- 30gr olive nere denocciolate
- 1wustel grande di maiale
- 6 più ingredienti .....
" Patate a Scodella "
" pumederra in tuppa de betta "...
- 1 scodelli a di pane grattuggiato
- 2 uova
- 1 patata grande
- 1 patata piccola
- 5 più ingredienti ..
Pizza Contadina
- 500 gr di farina 00
- 1 lievito di birra
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 5 più ingredienti .....
Involtini di Pancarrè Alla Pizza.
- 1 uova
- 5 fette di pancarré
- salsa di pomodoro
- 150 gr di mozzarella
- 1 più ingredienti ..
"cazzabubbu 3' Serie "
Merluzzo alla povera...
- Pane Chivalzu
- 650 gr. di filetto di Merluzzo
- un mazzetto di prezzemolo
- un puntale di menta piperita l...
- 10 più ingredienti ..
" Bonuéste Nostránu " ...
Tortino di patate,latte e formaggi .
- pane grattuggiato
- 1 bicchiere di latte fresco
- 3 uova
- 5 patate medie
- 3 più ingredienti ..