Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
- 200 gramas de proteina textorizada de soja
- 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
- 2 colhes de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 3 più ingredienti .....
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 più ingredienti .....
Refogado de Melão de São Caitano
- 3 meloes maduros
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 2 più ingredienti .....
Tutu de Feijão
- feijao cozido
- 1 colher de banha ( óleo)
- 100 gramas de bacon
- 1 cebola
- 3 più ingredienti .....
Pirão de Cabeça de Peixe
- 1 cabeça de peixe e restos da espinha
- 1 cebola
- 1 tomate
- 3 folhas de louro
- 4 più ingredienti .....
Bolinho de Arroz Frito
para aproveitar sobras
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- farinha o quanto baste para dar o ponto
- 4 più ingredienti .....
Frango Caipira Ao Molho Pardo
- 1 frango caipira
- meia chicara de oleo ou 3 colher de banha
- 1 colherinha de açucar
- 4 dentes de alho
- 6 più ingredienti .....
Salada de Macarrão Parafuso
- 250 gramas de macarrao parafuso
- 1 lata de atum
- salsinha e cebolinha
- 6 colheres de maionese
- 1 più ingredienti ..
Torta Salgada de Liquidificador Com Frango
- 4 ovos
- 1 xicara de óleo
- 500 ml de leite
- 1 colher rasa de sal
- 12 più ingredienti .....
Polenta Com Frango a Passarinho
- 3 litros de água
- 2 caldos de carne
- 2 colhes de óleo
- 800 gr. de fubá
- 4 più ingredienti .....
Arroz Com Lentilha
- 3 cebolas
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de óleo
- 4 più ingredienti .....
Tropeiro Com Feijão Carioca
- 800 gramas de feijão carioca
- 1 calabresa
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola tanho médio
- 6 più ingredienti .....
