Cotolette di Pollo
con patatine
- 300 g di petto di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di pangrattato
- 3 freselle
- 8 più ingredienti .....
Torta Margherita
Una torta morbida e saporita.
- 150g di farina
- 180g di zucchero
- 16g lievito per dolci
- 150g fecola di patate
- 6 più ingredienti .....
Pizza al prosciutto e patate
- 2 Basi per pizza sottile e croccante
- 1 Patata grande
- 170 grammi prosciutto cotto a fette
- 100 grammi groviera
- 2 più ingredienti .....
Strüdel Con Finferli e Asiago
Per 4-5 Persone
- 1 Spicchio D'Aglio
- 500 Gr.di Funghi Finferli
- 15 Gr.Di Burro
- 2 Patate Novelle
- 10 più ingredienti .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 4 patate piccole
- 1 cucchiaino di rosmarino
- 8 più ingredienti .....
Hamburger di Patate
- 660 g di patate
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 30 g di pan grattato
- 5 più ingredienti .....
Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe
- 500 g di polpo
- 200 g di patate viola
- erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
- una punta di peperoncino
- 2 più ingredienti .....
Torta Al Cioccolato
- 1 vasetto di yogurt
- 2 vasetti di zucchero
- 2 vasetti di farina
- 1 vasetto di fecola di patate
- 6 più ingredienti .....
" Berbecche " Cun Pumederra e Olias ...
Carne al forno
- qualche pezzo di carne di pecora
- qualche patata gialla
- qualche foglia di mirto
- un rametto di rosmarino
- 3 più ingredienti .....
" Cugumeddu in Pumederra "
Funghi e patate
- 3 patate gialle grandi
- 3 prataioli medi di campo
- olio EVO
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
" Frittura " Orto e Prato !
Mistura in padella
- 30 piccole vescie di lupo gigante
- 3 broccoletti
- 3 piccoli prataioli aperti
- 1 patata
- 7 più ingredienti .....