" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 4 peperoncini secchi piccoli
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 3 più ingredienti ..
" Berbecche a S'iscuffidada "...
Carne di pecora e aromi ...
- 2 peperoncini
- 500 gr.di carne di pecora
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- 7 più ingredienti ..
Insalata di Moscardini
- INGREDIENTI per 2 persone
- 500 g di moscardini
- un pezzo di sedano
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
Mezze Maniche Spada e Pachino
- 600 g di pesce spada fresco
- 600 g di mezze maniche
- 1 cipolla
- 2 latte di pomodorini
- 4 più ingredienti .....
Spaghetti Aglio Olio
E pomodorini
- 200 g di spaghetti
- 8 pomodorini pachino
- 2 spicchi di aglio
- olio q.b
- 2 più ingredienti .....
Piadina Messicana
- 2 piadine
- 1 peperone
- 1/2 cipolla rossa grande
- 1/2 bicchiere di birra
- 10 più ingredienti .....
Carne a Pignatu da Lecce Con Amore
Spezzatino di carne (piatto leccese)
- 1kg di polpa di cavallino
- 2 carote
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Cestini di Grana Con Guacamole e Gamberi in Salsa di Soia
- gamberi (1 per cestino)
- grana padano grattuggiato
- salsa di soia
- avocado
- 6 più ingredienti .....
Hot...brownie ❤
Brownie al peperoncino 🌶
- 100 g di farina tipo "00"
- 200 g di cioccolata fondente
- 85 g di cioccolata al latte con le nocciole
- 2 cucchiai di Cognac
- 8 più ingredienti .....
Casareccie Spada e Ciliegino
Per 3 persone
- 300 grammi casareccie
- un mazzo di prezzemolo fresco
- 450 grammi pesce spada a dadini
- 250 pomodorini ciliegino
- 5 più ingredienti .....
Feta Al Forno
- Feta Pomodori Olive Cipolla Origano Olio Evo Peperoncino
Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab
- 500 gr macinato di vitello
- 250 gr macinato di agnello
- 2 cipolle
- 150 gr yogurt greco
- 7 più ingredienti .....