Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 più ingredienti .....

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 5 più ingredienti .....

Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 più ingredienti .....

Carrillera Iberica en Salsa

• 1 kg de carrillera iberica
• 1/2 puerro mediano
• 2 zanahorias medianas
• 3 dientes de ajos
• 8 più ingredienti .....

Cachopo

De cecina y queso de cabra

• 2 filetes de ternera grandes
• 3 huevos
• 150 g de cecina
• 100 g de queso de cabra
• 5 più ingredienti .....

Albóndigas de Legumbres

Apto Vegan

• 1 taza lentejas cocidas
• 1 taza de porotos rojos cocidos (frijoles)
• 3 cdas de harina de garbanzo
• 3 cdas de harina de mandioca
• 5 più ingredienti .....

Risotto de Manzana (4 Personas)

Súper bueno👌

• 320 g de arroz
• 160 g de cebolla
• 120 g de mantequilla
• 1,5 L de zumo de manzana
• 6 più ingredienti .....

Milanesas de Zapallitos

Una buena forma de incorporar vegetales a la dieta

• 350 g de zapallitos en rodajas finas
• 1 huevo, o cantidad necesaria
• Sal, pimienta, orégano y romero, a gusto
• 200 g de pan rallado
• 1 più ingredienti .....

La Lobotostada

La mejor tostada refrescante

• 8Pzas de tortillas de maiz
• 3/4 de camaron cocido
• 1/4 de camaron crudo
• 1kg de pulpo precocido
• 8 più ingredienti .....

Carne en Su Jugo

Estilo Jalisco...

• 1 kilo de carne de res blandito y cortado en fajitas
• 1 1/2 cebollas blancas (finamente picada)
• 3 ajos
• 500 grs tomatillo (tomate verde)
• 7 più ingredienti .....