Peperoni Fritti
- 5 peperoni gialli verdi o rossi
- uno spicchio d'aglio
- Olio EVO
Parmigiana Di Melanzane A Strati
- 2 melanzane grandi
- 1 tazza di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano
- 3 uova
- 8 più ingredienti .....
Maccheroni e polpette
- 455 gr. di carne macinata
- 1 cucchiaino Sale
- 225 gr. di maccheroni
- 225 gr. di pesto
- 3 più ingredienti .....
Polpette Fritte
Per 3 Persøne
- Carne e Gallina da Brodo
- 1 Etto e mezzo di mortadella
- 2 Sottilette
- 1 Uovo
- 5 più ingredienti .....
Cotoletta Alla Milanese
Con Contorno Di Verdura
- 7 Petti Di Pollo
- 2 Uova
- Q.B Finocchio
- Sale Q.B
- 4 più ingredienti .....
Quaglie Al Forno Ripiene di Paté
secondo piatto delizioso
- 4 quaglie
- 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
- sale,pepe,olio e paprika per condire le quaglie
- olio d'oliva extravergine
- 5 più ingredienti .....
Frittata Con Fiori di Zucca
- 25 fiori di zucca
- 10 uova
- parmigiano q.b.
- sale pepe
Arancini Cacio e Pepe
- 200 g di pecorino romano fresco
- 500 g di riso
- 1 litro di acqua
- 1 dado
- 7 più ingredienti .....
Cime di Rapa Con Salsiccia e Peperoni Tondi Alla Calabrese
- 250 gr di cime di rapa
- 2 pezzi di salsiccia fresca
- mezzo peperoncino piccante
- 2 peperoni tondi secchi
- 3 più ingredienti .....
" Milingiánas Frittás "
Melenzane impanate e fritte .
- 1 melenzana
- 250 gr. di pane grattugiato
- 2 uova
- sale
- 2 più ingredienti .....
Torciglioni Al Ragu
- funghi
- panna
- vino bianco
- sale
- 5 più ingredienti .....
Paccheri Al Baccala e Pomodorini Gialli
- pomodorjni gialli un barattolo
- prezzemolo
- sale q.b
- pepe q.b
- 4 più ingredienti .....
