Spaghetti Integrali Con Melanzane, Pomodoro Fresco, Basilico
- 1 melanzana
- 2-3 pomodori (belli maturi)
- 1 spicchio aglio (grande)
- olio d'oliva (extravergine)
- 3 più ingredienti .....
Sorbetto di Pomodoro
- 2 cucchiai zucchero (per pomodoro)
- 6-8 pomodori (maturi)
- succo di limone
- q.b. erba cipollina
- 5 più ingredienti ..
Uova Al Pomodoro Alla Filibustiere
- 8 uova (fresche)
- 800 gr pomodori (da sugo)
- 2 spicchi aglio
- peperoncino
- 3 più ingredienti .....
Gnocchi di Patate Al Pomodoro
- 1 kg patate
- 250 gr farina
- 1 uovo
- 300 gr pomodori (maturi o pelati)
- 4 più ingredienti .....
Merluzzo Al Pomodoro
- 400 gr polpa di pomodoro
- 4 tranci merluzzo (da 200 gram...
- 1 cipolla (piccola)
- 2 spicchi aglio
- 8 più ingredienti ..
Tagliatelle Al Nero di Seppia Con Gamberi, Spinaci (o Alghe) e Cozze in Vellutata di Pomodoro
- 350 gr farina (bianca)
- 3 uova (intere)
- 1 bustina nero di seppia (o una sacca intera)
- olio d'oliva
- 11 più ingredienti .....
Pappa Al Pomodoro di Mamma Gina
- 500 gr pomodori (del tipo fiorentino o costoluto, ben maturi)
- 300 gr pane (toscano raffermo, tagliato a fettine sottili)
- q.b. olio (Evo)
- 1 porro
- 4 più ingredienti .....
Pasta Rosmarino Cotta Nel Passato di Pomodoro
- 2 kg pomodori (San Marzano)
- 400 gr pasta (rosmarino)
- olio d'oliva (extra vergine)
- sale
- 2 più ingredienti .....
Lumachine Al Pomodoro
- 1 kg lumachine
- 500 gr patate
- 300 gr pomodorini (maturi)
- 1 bicchiere vino (bianco secco)
- 5 più ingredienti .....
Rotolini di Melanzana e Ricotta Su Letto di Pomodoro
- 500 gr passata di pomodoro
- 12 fette melanzana
- 300 gr ricotta
- foglioline maggiorana
- 7 più ingredienti ..
Patate Al Pomodoro
- 700 gr passata di pomodoro
- 900 gr patate
- 2 cipolle
- 2 foglie alloro
- 3 più ingredienti ..
Coniglio Al Pomodoro
- Pomodoro pelato 200 gr
- Coniglio 1 kg
- Vernaccia 1 bicchiere
- Vermentino 1 bicchiere
- 12 più ingredienti ..
